Fórmula para bebidas esportivas caseiras

Estou interessado em bebidas esportivas caseiras. Eu usei os produtos "Hammer Nutrition", mas provavelmente poderia montar sozinho, apenas usando os ingredientes principais. De qualquer forma, alguém já fez isso? E como você determina as proporções carb / gordura / proteína + vitamina / mineral?

Há alguns anos, deparei com um anúncio do FRS em um site de ciclismo. Como Lance estava promovendo, dei uma olhada nas reivindicações. Basicamente, os produtos FRS contêm açúcar, algumas vitaminas, além de suplementos de quercetina e catequina . O principal pedido de benefício do FRS é a quercetina.

Então, eu vim com uma mistura simples de chá adoçado com mel e também ingeri um multivitamínico antes de uma viagem. (O chá é uma das fontes mais altas de quercetina.) E carregue uma barra de cacau alta para catequinas. (O cacau é rico em catequina.) Portanto, tudo é mais barato do que comprar o FRS.

Alguém faz suas próprias bebidas esportivas? E se sim, o que você coloca nele? Pessoalmente, não gosto da maioria das bebidas esportivas comerciais e, portanto, para eletrólitos, quando necessário, uso comprimidos de endurólito.

A maltodextrina entrará na mistura. No entanto, como faço para formular o resto?

~~Editar: este foi recentemente eliminado. Talvez seja uma pergunta ruim?~~

hydration nutrition

Na OMI, há um voto negativo e treze votos positivos - não se preocupe demais. O meu é um dos votos positivos, acho que é uma pergunta interessante. Apenas adivinhe aqui, mas talvez você tenha um voto negativo por causa da frase " Alguém faz suas próprias bebidas esportivas?" Tipo de pesquisa na comunidade. A intenção da pergunta é óbvia: " Como você bebe seu próprio esporte?" Talvez reformule perguntando as vantagens e desvantagens de diferentes ingredientes?

— Neil Fein

Então o chá é bom para a quercetina e o cacau é bom para a catequina? Acho que você acabou de provar que um bule de chocolate não é inútil, afinal!

— Phil Johnstone

Molhe com um pouco de suco de limão fresco.

— Daniel R Hicks

Quanto ao uso do chá: O chá contém cafeína, que é diurética. Não é uma má idéia beber algo que faz você urinar mais durante o exercício?

— Jørgen R

@jurgemaister - Não encontro evidências de que o consumo moderado de cafeína seja prejudicial. Curiosamente, nunca achei que fosse um problema.

Respostas:

Maltodextrina. É basicamente glicose pura, que é o único açúcar que seus músculos podem usar diretamente sem converter, portanto é apenas energia pura. Também não tem sabor ou doçura, por isso é completamente inofensivo, e você pode adoçar (ou não) até o nível desejado. Procure qualquer bebida esportiva e ela conterá maltodextrina.

Muitos locais de fabricação de cerveja em casa vendem maltodextrina e você também pode obtê-lo em sites que atendem a cães de corrida (por exemplo, para o iditerod) como um complemento para cães, mas é totalmente seguro para consumo humano.

— kevins
fonte

Eu posso tentar a maltodextrina em algum momento. Como estou no PDX, há muitos fornecedores de cerveja em casa.

Uma das recomendações para o treinamento intenso de atletas agora é beber uma quantidade razoável de carboidratos dentro de uma hora após o término, para reabastecer as reservas de glicogênio nas células musculares. Além disso, a absorção é melhor na presença de proteínas, portanto, existem misturas de bebidas 'após viagem' nas quais você pode gastar mais $$$ conquistados com muito esforço. Meu substituto: leite com chocolate! Cerca de 16 onças, e importante levar dentro de uma hora de equitação. Parar em uma cafeteria e pegar um mocha faz o trabalho igualmente bem.

— Jay
fonte

O leite com chocolate é um dos meus favoritos depois das viagens. Pelo que li, é quase perfeito.

E com café expresso adicionado, mais perfeito.

— Jay

Existem duas categorias de bebidas esportivas no que diz respeito às pessoas de resistência:

Hidratação durante o passeio para substituir a água e os eletrólitos e fornecer alguns carboidratos e açúcar suplementares para ajudar a manter a queima de gordura preparada e evitar a acumulação de gordura.
Bebidas pós-viagem para recuperação. Estes normalmente incluem algumas proteínas na forma de produtos lácteos. Suponho que é por isso que a regeneração é popular. É (ou tem gosto idêntico) ao leite com chocolate - é claro que as pessoas vão gostar.

A solução mais prática que encontrei é comprar bebidas esportivas em pó e misturá-las antes do passeio. Isso facilita a discagem consistente da quantidade certa de diluição (não é possível manter o material "reto").

Gatorade em pó funcionou bem para mim. YMMV. Eu acho que criar uma bebida esportiva a partir do zero seria muito um "projeto de ciência"!

— Angelo
fonte