Congelei muitas das minhas ervas durante o verão, mas agora não sei como medi-las para minhas receitas ... Eu medi como frescas ou secas?
Congelei muitas das minhas ervas durante o verão, mas agora não sei como medi-las para minhas receitas ... Eu medi como frescas ou secas?
Respostas:
Definitivamente como fresco. E você pode querer adicionar um pouco mais para compensar os sabores perdidos no processo de congelamento.