Nossa Torradeira não está indo bem, planejando substituí-la por uma torradeira para obter mais versatilidade na bancada. Quais recursos são bons? Eu olhei e existem alguns que variam de modelos simples de US $ 25 a US $ 250 com uma lista de recursos. Imagine o que é útil e o que não é, espero encontrar um bom que seja realmente US $ 120 ou menos, mas estou disposto a pagar mais se valer a pena.
Respostas:
Na verdade, eu debati fazer uma pergunta semelhante no mês passado, quando consegui incendiar a minha no dia seguinte ao Natal e, com base na nova que obtive, diferenças que notei (principalmente características que sinto falta da antiga; também algumas coisas que notei na casa dos meus vizinhos e mãe.
Parte superior isolada; Se você freqüentemente fica sem espaço na cozinha e precisa manter as coisas em cima da torradeira, isso é útil. (e alguns permitem que a parte superior se abra para que você possa expor a parte superior para que possa ser um aquecedor de pão ou prato)
O rack está conectado à porta? Assim, quando você abre a porta, o rack empurra alguns centímetros, para que você não precise estender a mão para extrair coisas e correr o risco de se queimar? (ok, eu admito, há algumas desvantagens nisso; significa que o rack não é facilmente removível para ser limpo ou se você precisa retirá-lo completamente, porque há algo que foi empurrado para trás e o próximo item )
Vários racks ou alturas de rack. As diferentes posições podem ser úteis para o frango, mas os vários racks realmente não são tão úteis; as coisas não brindam quando estão bloqueadas por outro nível e também não tendem a cozinhar uniformemente no modo forno. (talvez se for uma convecção ... é a torradeira do meu vizinho, por isso não brinquei o suficiente) Se você deixar as duas prateleiras lá dentro, mal terá espaço para pegar as coisas, então você está arriscando se queimar. (e, bem, eles não têm esse último recurso em que o rack aparece quando você abre a porta)
Localização dos controles; alguns estão do lado, outros estão no fundo. Os controles na parte inferior são mais propensos a serem danificados por coisas empurradas no balcão, mas eu prefiro por algumas razões: (1) a torradeira mais estreita, pois não há espaço desperdiçado ao lado; (2) a porta se abre mais alto; isso significa que você pode ter uma placa grande em cima do balcão, sem atrapalhar quando deseja abrir a torradeira.
Convecção; alguns têm, outros não.
Frango; nem todos podem fazer o broil (elemento superior) apenas.
Profundidade da unidade; alguns deles esbarram para poderem servir uma pizza redonda; se eles também tiverem um pequeno suporte para que você não o empurre acidentalmente contra a parede, quase não resta espaço no balcão.
Quão expostos são os elementos; alguns dos mais novos têm grades sobre os elementos, não tenho o meu por tempo suficiente para ver se isso o protegerá do queijo derretido pingando neles, o que acho que foi a causa do meu incêndio na torradeira.
Configuração de discagem por turno versus configuração de marrom. Eu não sei como explicar este. Todos os fornos das torradeiras nas lojas em que eu procurei têm um mostrador, onde você precisa girar o mostrador após 10 minutos e depois voltar para as pequenas marcas de referência da escuridão que você gosta da torrada; O meu antigo tinha apenas uma configuração na parte inferior, você configurou para brindar e apertou o botão. Se você queria desligá-lo, você abriu a porta. É claro que, com esse estilo, também não havia um cronômetro no forno.
Turn-off-via abrindo a porta: Alguns fazem, outros ficam ligados. Estou acostumado, mas é claro, se essa é a única maneira de desligá-lo, isso também significa que você deve abrir a porta para desligá-la quando houver um incêndio no interior, o que significa melhor fluxo de ar. (ou desconecte-o, mas quando o plugue estiver do outro lado da torradeira, também não será uma ótima opção).
Controles eletrônicos: eu pessoalmente vejo isso como algo mais para quebrar, mas eles podem ser capazes de fazer algo especial; Eu nunca comprei um, eu mesmo.
Comprimento do cabo ; só é realmente um problema quando você tem uma cozinha antiga que não tem um plugue a cada 12 "ou quaisquer que sejam os novos padrões; mas você realmente não deseja conectar uma torradeira a um filtro de linha, se puder ajudar então, se você sabe que precisará executá-lo 3 'no balcão, verifique o comprimento do cabo (e de que lado ele se prende, caso você esteja indo na direção errada)
Bandeja de migalhas. Eu ouço outras pessoas usá-los. Eles são supostamente importantes para que você não pegue a coisa em chamas.
Acessórios. Alguns vêm com uma pequena bandeja para usar; alguns deles também têm um pequeno inserto para transformá-lo em uma panela de frango (para que você a retire um pouco da panela, para que ela não cozinhe o que escorrer). Entendo que você precisa de um pouco de fluxo de ar ao redor da panela, mas, na minha opinião, algo está errado quando a bandeja que acompanha a torradeira tem metade da área do rack; é como se eles não estivessem tentando, apenas jogaram uma bandeja de outro forno. Outros vêm com uma pequena ferramenta para que você possa puxar o rack para não se queimar (que se perde ou se quebra e, portanto, é uma porcaria)
Tamanho. Se você costuma fazer torradas para muitas pessoas ao mesmo tempo, algumas torradeiras maiores podem valer a pena; Se você é solteiro, as 6 ou 8 fatias de pão ao mesmo tempo (mas não o tamanho de pão que você gosta; você só pode colocar duas daquelas) torradeiras podem ser um pouco exageradas) E agora elas parecem se medir 'tamanho de uma pizza que eu possa encaixar', o que não faz sentido para mim, pois todo mundo sabe a maneira correta de dimensionar fornos de torradeira por pizzas é quantas metades de um muffin inglês você pode caber ao mesmo tempo (para fazer pizzas muffin inglesas) ... evite os bagels, pois o molho e o queijo escorrem pelo meio)
... então ... esses são apenas alguns dos recursos que eu notei. Algumas pessoas podem se importar com a coisa da pizza de 12 ", eu pessoalmente não. O timer versus o botão para os controles provavelmente são uma preferência pessoal, assim como o rack anexado à porta versus o rack ajustável / removível em altura.) a única bandeja de migalhas removível que Allison mencionou (mesmo que você possa passar anos sem se preocupar até que haja um incêndio)
Se você não se importa com a aparência de seus eletrodomésticos, o principal recurso a ser procurado é a capacidade de entrar e limpar a coisa. Os fornos de torradeira são flexíveis e convenientes, mas no final do dia a pior característica a não ter é uma maneira de limpá-los.
Dependendo do que mais você tem à sua disposição, descobri que um forno de bancada funciona muito bem para mim. Eu tenho a capacidade de torrar, mas também é um forno, um frango e um forno de convecção. Houve várias vezes em que eu precisava cozinhar várias coisas ao mesmo tempo (Ação de Graças Americana) e eu pude fazer o inhame no forno da bancada, uma torta ou até mesmo um frango assado uma vez quando o item mais difícil estava sendo consumido. o forno principal. Se você já possui fornos duplos, isso provavelmente não importa muito para você, mas eu tenho uma casa pequena e um único forno, e o modelo de balcão é uma bênção quando estamos entretendo, ou mesmo quando quero aquecer o forno. cozinha um pouco menos do que o forno cheio.
Para mim, então, ser grande o suficiente para levar uma caçarola ou uma torta era importante, e o recurso de convecção que eu uso o tempo todo porque os fornos menores tendem a ser menos uniformes para o calor.
Muitas das outras questões foram abordadas acima, mas permitam-me sugerir mais uma: Mecanismo de tempo do brinde.
Em alguns fornos de torradeira, há controles de timer separados para torrar e para o forno. O controle da montanha-russa será em termos de escuridão da torrada (ou talvez de 1 a 10), enquanto o timer do forno será em termos de minutos. Esta é, na minha opinião, a maneira superior de fazê-lo.
No meu torradeira de baixa qualidade Euro-Pro, há um temporizador para o forno e a torradeira. Não tenho idéia de quanto tempo leva para brindar ao meu cozimento desejado, e o timer não tem a precisão necessária para lidar com tempos como 2 minutos, enquanto que para um forno esse tipo ou precisão nunca parece necessário.
Uma coisa a considerar é se você deseja uma torradeira principalmente ou um forno principalmente.
Se você quer torrar, pense na quantidade de ar que você precisará aquecer para torrar o pão - um forno alto funcionará mais devagar e será menos eficiente do que aquele que está bem próximo do pão dos dois lados. Isso também é útil se você acha que vai gostar.
Por outro lado, se você acha que vai colocar coisas maiores, provavelmente precisará de mais espaço.
Meu antigo trabalho tinha um trabalho alto (provavelmente 20 cm dentro da folga) e levou aproximadamente um milhão de anos para fazer um pedaço de torrada. Comecei a torrar um pãozinho no dia em que saí e, quatro anos depois, as pessoas provavelmente ainda estão esperando que dourem.