Um ralador é um instrumento muito útil na cozinha e é divertido de usar. Você pode usá-lo para muitos alimentos: queijo, casca de frutas cítricas, noz-moscada, todos os tipos de vegetais, etc.
Mas limpar um ralador é uma dor.
Alguém aqui conhece uma maneira fácil e eficaz de limpar um ralador?
Respostas:
Limpe imediatamente , antes que algo possa secar.
Assim que termino de ralar qualquer coisa, corro o ralador debaixo d'água e limpo com uma esponja. Limpe com a direção das lâminas e, em seguida, coloque um pouco de água dentro dela. Opcional: coloque o ralador na máquina de lavar louça para limpar completamente.
Coloquei o meu na máquina de lavar louça. Se isso não ficar limpo, encharcá-lo por um tempo e depois escová-lo com uma escova dura geralmente faz o truque.
A melhor maneira que encontrei para limpar um ralador é usar uma escova de dentes.
As cerdas geralmente são a combinação certa de rigidez e flexibilidade para não serem presas nas lâminas do ralador (para não acabar com as cerdas raladas da escova de dentes), e são finas e bem compactadas, ajustando-se aos pequenos espaços e removendo preso em pedaços de gengibre ou queijo muito bem.
Espero que algumas escovas de legumes também funcionem bem, se as cerdas forem finas e bem compactadas.
Para os lados de triturar ou fatiar, uma toalha geralmente é uma escolha melhor, mas para os lados da grade, eu não encontrei nada tão bom quanto uma escova de dentes.
Eu uso um pano de prato para escovar o meu com o grão (de cabeça para baixo, como você corta). Isso funciona para os orifícios maiores. Não funciona tão bem nos orifícios do tamanho de zester, que prendem o pano, não importa em que direção eu o mova. Nesse caso, eu uso um pincel. Depois de limpo, coloco-o na minha velha máquina de lavar louça, que não faz muita limpeza, mas envia água mais quente do que minhas mãos podem suportar.
Limpe o ralador imediatamente após o uso. Pegue uma esponja áspera ou uma escova de cabelo de plástico e raspe em sua direção, ou na direção oposta à qual você ralaria.
Se você usar o ralador comum de 4 lados com o interior da pirâmide truncada difícil de limpar, diga sucata e obtenha um ralador de microplano.Eles são muito mais fáceis de limpar e melhores na grade.
Eu coloquei o meu em molho na água da lavagem por 15-20 minutos enquanto eu limpo em outro lugar. Em seguida, esfrego cada superfície com uma escova de lavar louça e enxágüe com água limpa para secar. Sai sempre espumante, independentemente do que eu tenho comentado e o mesmo durou anos.
Isso foi copiado da minha resposta sobre a limpeza de um descascador de legumes.
Mergulhe em uma solução leve de bórax. encha a pia e jogue espremedores, peneiras e colheres manchadas de chá também.
Se a sua cozinha estiver úmida, um pouco de óleo após a secagem deve diminuir a ferrugem.
Talvez fazer isso uma vez por semana faça o trabalho.
Uma versão plástica de uma escova wok funciona muito bem. Assim: http://www.hdxy.org.cn/brown-bamboo-asian-style-wok-brush-pot-brush-11473.html
Recentemente, li em algum lugar que colocar papel pergaminho em cima do ralador enquanto você rala não suja o ralador. Eu era cético, mas tentei mesmo assim.
Coloquei um pedaço de papel manteiga sobre o meu ralador e ralei um dente de alho, retirei o papel e não havia mais pedaços no ralador. O jornal ainda estava intacto. No entanto, o alho era muito fino, às vezes um pouco mole, então ainda não tenho certeza se isso funciona com tudo. Vou atualizar esta resposta depois de experimentar com algumas frutas cítricas e noz-moscada.