Almôndegas em molho de tomate usando uma panela de arroz


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Tenho um pacote de almôndegas italianas congeladas pré-cozinhadas. Peguei uma lata de molho de tomate. Eu gostaria de cozinhar as almôndegas em molho de tomate. Eu não tenho um pote agora. Eu só tenho uma panela de arroz de 4 xícaras com modos de reboque: 'cozinhar' e 'quente'. Como posso usá-lo? Por quanto tempo?


Colocá-los no seu wok você está fazendo o seu stir fry?
TFD 15/05

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Umm .. salsa (presumindo por 'salsa' você quer dizer tomates, cebolas etc picados com especiarias, geralmente usados ​​com tacos / nachos / comida mexicana) e molho de tomate não são ingredientes intercambiáveis.

@daniel: Eles não são nem um pouco parecidos, mas eu imagino que você possa comer almôndegas muito picantes na salsa como uma alternativa relativamente semelhante.
Orbling 15/05

@daniel Meu mal! Eu quis dizer uma lata de molho de tomate (questões de tradução).

Respostas:


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Qual é o tempo habitual de ciclo da unidade para arroz branco? 20-30 min? Isso deve deixar o molho fervendo e as almôndegas quentes (70 ° C, mais) por todo o caminho. Eu não confiaria no ambiente "quente" de uma panela de arroz para eliminar bactérias, mesmo em carne pré-cozida.


O ciclo de cozimento é de cerca de 20 minutos. Mas seria suficiente engrossar o molho e obter sabor nas almôndegas?

@MS Desde que você esteja disposto a verificar de vez em quando, espero que você possa tentar e descobrir quanto tempo leva. Eu ficaria mais preocupado com o que você está comendo - você também está tentando ferver macarrão na panela de arroz?
Cascabel

Não. Para este, estou apenas tentando fazer almôndegas italianas com molho de tomate.

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Eu faria as almôndegas bem pequenas, digamos o tamanho das bolas de golfe, para melhorar as chances delas serem cozidas. Quanto ao espessamento do molho, se você puder deixar a tampa aberta e ainda tiver a função de cozinhar, eu o faria, a menos que tenha algum tipo de extrator, caso contrário, toda a água ficará lá e o molho nunca reduzirá.
ElendilTheTall

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A produção de calor de diferentes panelas de arroz varia o suficiente para que você precise experimentar e ver se 20 minutos são longos o suficiente para engrossar o molho. Caso contrário, coloque as almôndegas em outro ciclo (ou 1/2). Isso deve ser seguro, pois é necessário algum esforço para queimar as coisas em uma panela de arroz com uma temperatura que funcione adequadamente. sensor.
Wayfaring Stranger,
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