Conheço esse ralador através da culinária alemã, mas NÃO pode ser específico para a Alemanha. Independentemente disso, estou tentando determinar o nome desse tipo de ralador para poder comprar um. O ralador é realmente levantado do lado em que você esfrega a batata, exatamente como eu tenho raladores de noz-moscada.
Aqui estão algumas imagens.
Alguém pode me dizer o nome desse ralador? Bônus se você puder me indicar um site que os venda.
obrigado
Eles costumavam se referir a esse estilo de ralador como uma 'lima', mas hoje em dia, quando você pesquisa isso, também encontra as raladoras do tipo 'microplane'.
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31416 Joe