Devo usar o botão 'pipoca' do meu microondas?


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Meu forno de microondas possui um botão "PIPOCA". Seu manual diz:

Toque nesse bloco ao colocar pipoca no forno microondas. O sensor do forno informa ao forno quanto tempo cozinhar, dependendo da quantidade de umidade que detecta da pipoca. Veja a página 31 para mais informações.

A página 31 esclarece:

A PIPOCA permite pipoca de microondas embalada comercialmente.

(Por outro lado, suponho, estender núcleos em um saco de papel, o que eu também faço.) Outros fornos de microondas têm um botão semelhante (embora eu deva admitir que não verifiquei seus manuais).

O problema é que minha sacola "pipoca de microondas embalada comercialmente" diz:

Não use o botão de pipoca.

Eu já vi isso em outros sacos de pipoca para microondas também.

Então ... qual dos dois fabricantes está correto e por quê? E por que o incorreto afirma o que faz?


O Google produz algumas sugestões (e algumas reclamações), mas busco uma resposta bem fundamentada (ou de origem).
Msh210

Suponho que nem todas as microondas tenham sensores de umidade como o seu.
Cascabel

A resposta pedante seria não usar comerciais "sacos de pipoca" :-)
Max

Respostas:


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Uma instrução melhor seria "não confie inteiramente na funcionalidade do popcornbotão do micro-ondas, pois as microondas variam muito, assim como os sacos de pipoca". Mas isso é mais longo e meio complicado, então eles abreviam "não use o botão de pipoca".

Não há nenhum problema com a configuração de energia do botão de pipoca, apenas com o tempo. Você deve ficar perto do microondas e, quando ouvir o estalo diminuindo, pare, não importa o que ache o botão da pipoca. E se você receber muitos kernels não abertos, e o estalo não diminuiu antes que o botão dissesse que o micro-ondas estava pronto, considere fazê-lo da próxima vez e deixá-lo estourar por mais algum tempo.

O problema de deixá-lo por muito tempo é que o milho queima (geralmente do centro para fora) e todo o saco não é comestível. Se a energia não está mais entrando nos grãos, ela está queimando o que você já tem. Tire antes que isso aconteça.


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Em certo sentido, ambos os fabricantes estão corretos.

A maioria das microondas mais antigas não possui um sensor de umidade; Nessas microondas, o Popcornbotão é um simples timer pré-programado . Alguns permitem que você ajuste o tempo em incrementos de 10 segundos ao usá-lo e lembrará o novo valor, mas mesmo os mais baratos simplesmente vêm pré-programados. O fabricante está simplesmente dizendo para não cozinhar pipoca com o tempo . Atrevo-me a supor que o fabricante escolheu essa redação porque muitos clientes reclamaram que seu produto queimava e pararam de comprar uma marca específica por causa disso.

No entanto, como o micro-ondas usa um sensor para pipoca , deve ser bom usá-lo . Suponho que o saco de pipoca possa dizer "Não use o botão de pipoca, a menos que seu micro-ondas seja sofisticado e tenha um sensor de umidade", mas como a maioria das microondas não possui esse sensor, a maioria das pessoas provavelmente não saberia, e a pipoca aparece apenas ouvindo da maneira "antiquada", eles seguiram o texto simples. Os preços dos sensores estão caindo e mais micro-ondas estão se equipando com sensores de temperatura e umidade, para que você possa mudar essas palavras no futuro. Ou não, vendo como cada xícara de café hoje em dia tem o aviso "Cuidado: Quente" ...

Sugiro tentar o botão algumas vezes apenas para garantir que ele funcione conforme o esperado, e provavelmente você estará seguro em usá-lo.


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+1, eminentemente plausível. Essa seria uma ótima resposta (e eu concederia a marca de seleção) se contivesse alguma prova (citação) dos fatos que afirma.
msh210

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Eu fiz uma pesquisa no google sobre como essa função de pipoca funcionava e veio com uma resposta que dizia que um circuito de microfone é usado. Chegou ao ponto de mostrar a patente, os circuitos e uma explicação detalhada de como funcionava. Parece que você ouviria o pop quase parar.


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Boa descoberta, eu não pensaria nisso como um método. Se for google.com/patents/US4952766, você pode editar o link e o número da patente em sua resposta como referência.
precisa

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A existência de uma patente não significa que os principais fabricantes incorporaram a tecnologia em suas linhas de produtos; isso também seria uma informação importante.
precisa saber é o seguinte

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Se o botão do micro-ondas funcionar medindo a umidade, pode depender da permeabilidade da bolsa e não funcionar para bolsas mais impermeáveis ​​do que outras (algumas delas parecem ter um revestimento interno).

Eu recomendo que eu desenvolva a dica dos sacos de pipoca, mas talvez você deva apenas dar uma chance ao seu botão de pipoca. Nesse caso, você deve ficar perto do micro-ondas para interrompê-lo, se ele não parar quando achar necessário.


+1. Certamente possível. Você conhece pipoca comercial de microondas com uma sacola mais permeável que a de outras? Falta a instrução "não use o botão 'pipoca'"?
Msh210 03/04/12

Duvido que a permeabilidade da sacola tenha muito a ver com ela - as sacolas comerciais de pipoca sempre deixam o vapor escapar do topo assim que um pouco de pressão aumenta.
Caleb

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Meu microondas possui um botão de pipoca que solicita que você selecione o tamanho (em onças) da pipoca que você está prestes a estourar. É extraordinariamente preciso para o saco "padrão" de 3,5 onças, mas queimaria os pequenos tamanhos de saque. Pelo menos para o meu microondas, parece que é uma configuração simples de tempo / energia, dependendo do tamanho da bolsa.


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Você pode usar suas malas para evitar o problema abrasador que a @ kate-gregory levantou. As sacolas comerciais podem queimar porque possuem material especial que "absorve" a energia do microondas para produzir um elemento de aquecimento na sacola, portanto, atua como um pequeno aquecedor.

Eu coloco milho em uma sacola marrom e ela não queima. Geralmente não sai todos os grãos, especialmente se meu milho não for fresco. Isso ocorre porque minha bolsa marrom comum não tem esse material para dar um pouco de calor para estourar todos os grãos.

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