É recomendável colocar frutas congeladas em um processador de alimentos?

Eu tenho um processador de alimentos decente da Kithchen Aid e gostaria de saber se usá-lo em frutas congeladas causaria danos indevidos à lâmina.

De acordo com o manual do usuário do processador de alimentos da KitchenAid:

Nunca processe qualquer alimento que esteja tão duro ou firmemente congelado que não possa ser perfurado com a ponta de uma faca afiada. Alimentos duros podem causar danos à lâmina ou ao motor. Se um pedaço de comida dura, como cenoura, ficar preso ou preso na lâmina, pare o processador e remova a lâmina. Remova com cuidado os alimentos da lâmina.

Manual do processador de alimentos de 12 xícaras de KitchenAid

Dito isto, também usei meu processador de alimentos para frutas congeladas, nozes duras, etc. Minhas lâminas nunca se desgastam em 18 anos de uso (embora a tigela tenha sido substituída uma vez devido a rachaduras).

Qualquer coisa congelada desgastará a lâmina mais do que não congelada. Por frutas congeladas, suponho que você queira dizer frutas congeladas etc? Estes ainda podem ser bastante difíceis e causarão desgaste da lâmina

A questão é o que acontece primeiro, o motor, a tigela ou a lâmina? A maioria das pessoas não usa esse tipo de aparelho o suficiente para que algo realmente se desgaste. O modo de falha normal é a deterioração do plástico, na qual a carcaça do motor ou a tigela parece tão ruim ou começa a rachar que as pessoas compram uma máquina nova!

Use um liquidificador de qualidade "bar", projetado para gelo, se você fizer isso diariamente, caso contrário, seu processador de alimentos doméstico ficará bem

Se você deixar as frutas congeladas por cerca de 10 minutos, para que não fiquem duras, provavelmente causará menos desgaste no processador. Eu também tenho uma máquina Yonanna (faz sorvete de frutas congeladas e bananas congeladas). O manual do proprietário diz para você deixar as frutas de fora por 10 minutos antes de passar pela máquina. Não deixa a fruta mole em apenas 10 minutos.

Acabei de entrar no Cuisinart.com e há uma receita para o iogurte congelado de morango (soa muito bem). Basta colocar 2 xícaras de morangos congelados na tigela e no pulso, por isso não deve ser ruim colocar frutas congeladas no processador ou no Cuisinart não teria receitas dizendo para você fazer isso.

Cuidado ao carregar a tigela com frutas congeladas e re-congelar em um bloco: isso pode queimar seu motor. Minha mãe até conseguiu matar um Vita-Mix dessa maneira.