Utensílios de cozinha desnecessários: uma referência [fechada]

Existem muitas ferramentas anunciadas e gadgets eletrônicos para todos os campos; a cozinha não é exceção.

Na minha experiência, existem muitas ferramentas úteis para fins específicos (uma prensa de alho, por exemplo), mas também existem muitas ferramentas aparentemente inúteis.

Um gadget ou ferramenta inútil é definido como aquele

• na verdade, não ajuda a tornar a tarefa que foi projetada para facilitar
• pode custar mais do que a ferramenta ou conjunto de ferramentas adequado (ou a técnica)
• complica desnecessariamente a preparação
• pode sofrer ferimentos ou aumentar a probabilidade de ferimentos
• algo que acumula poeira e nunca se acostuma

Portanto, liste qualquer um que você encontrou e avise outras pessoas para se afastar e inclua o motivo. Este é um wiki da comunidade.

Por razões que ainda não entendi, meus pais uma vez me compraram o que eu teria que descrever como um processador de alimentos manual. Não estou falando de um liquidificador, nem de um helicóptero (que é o que você encontrará se tentar pesquisar no Google "processador de alimentos manual"). É literalmente um dispositivo com manivela e invólucro de plástico que parece um processador de alimentos muito pequeno.

Até o momento, nunca encontrei um uso para isso. A única razão pela qual eu o tirei da caixa foi porque ela ocupava muito espaço no meu armário. Não tenho ideia do que essa ... coisa ... pode fazer que um processador de alimentos comum ou um liquidificador manual não possa fazer mil vezes melhor. Eu acho que, se eu realmente precisar fazer um purê de atum no meio de um blecaute nacional, estarei preparado.

Como não tenho mais a caixa, não tenho idéia de qual é o nome deste produto. Recebi este presente há mais de 5 anos. As etiquetas de proteção ainda estão nas lâminas - uma prova de quão inútil este produto acabou por ser.

O gadget mais inútil que encontrei é o Slap Chop (picador / picador de alimentos).

Parece que economizaria tempo, mas leva mais tempo para limpar do que apenas cortar as coisas com uma faca.

Algumas prensas de alho têm o mesmo problema, você deve ter uma que tenha solavancos nas costas, para poder girar e empurrar os pedaços de alho para fora dos pequenos orifícios quando terminar.

Não tenho certeza de que todos concordariam, mas: máquina de fazer pão .

Nós temos um. É enorme, ocupa um monte de espaço nas prateleiras, e a única coisa que faz é fazer pão .

Não importa o fato de que o pão custa alguns centavos por pão em primeiro lugar, ou que é perfeitamente possível fazer o pão à moda antiga. Você sabe, com suas mãos . Eu acho que a minha carne de verdade é que ela produz pães tão minúsculos e todos com uma pá de metal embutida neles. Depois de pescar, o pão fica ainda mais pequeno.

Certamente, jogar alguns ingredientes em uma máquina e esperar uma ou duas horas é muito mais simples do que os múltiplos ciclos complexos de tricotar e subir que a panificação manual exige. Mas os resultados são tão ruins que dificilmente parecem valer a pena.

PS. Curiosidade: a primeira vez que minha mãe tentou usar sua nova e brilhante máquina de fazer pão, ela voltou algumas horas depois para encontrar o fundo da lata revestido com uma espécie de cimento comestível. Ela me perguntou o que deu errado (porque, obviamente, eu saberia isso de alguma forma?). Então, eu cinzelei um pedaço dessas coisas e provei.

"Santa mãe de Deus, quanto sal você colocou nisso ?!"

"Uma colher de sopa, como diz."

"Não, não - 1 tspsignifica uma colher de chá !"

Você não precisa de um diploma em ciência de alimentos para descobrir por que isso pode ser um problema. ;-)

Engraçado, você pensaria que uma pessoa extremamente velha saberia sobre todas as abreviações peculiares das receitas. (Por exemplo, "oz" por onça? O que é isso ?)

Pequenas tochas de butano

Se você estiver fazendo crème brûlée, vá à loja de ferragens e compre uma tocha adequada. Os pequenos que você compra nas lojas de cozinha mal são poderosos o suficiente para acender um charuto.

Eu tive uma peneira "oficial" na minha vida adulta e ela quebrou dentro de 3 meses. Quero dizer, do tipo que parece um copo, em que você tem que apertar a alça repetidamente para filtrar o conteúdo.

Também me deu uma dor na mão e no pulso. Estou muito mais feliz com meu filtro de tamanho médio!

O George Foreman grill tem que estar lá em cima entre os dez melhores. Ele faz quase tudo o que um forno ou churrasqueira comum faz, mas em um formato difícil de limpar e pesado. Sem utilidade.

ATUALIZAÇÃO: Eu recebi um Slap Choppresente de Natal irônico no ano passado. É lixo puro, mas agrada esse cara sem fim .

Eu vou sair em um galho aqui ...

Afiadores de facas

Não é um aço afiado, lembre-se, mas um apontador "adequado".

Estes simplesmente não são bons o suficiente para talheres de qualidade. Tem suas facas afiadas profissionalmente em vez (e fazer aprimorar-los muitas vezes).

Eu acho que esse tipo de abridor de garrafas

é tão difícil de usar que o torna inútil. Eles também ocupam uma quantidade excessiva de espaço. Existem abridores de garrafas mais simples (amigo do garçom ou design com alavanca dupla) que são eficazes, menores e fáceis de usar.

Tesoura de ervas

e todos os outros gadgets que precisam de muito mais tempo para limpar do que realmente economizam.