Como usar uma concha de sopa de mel?

Eu tenho uma concha de mel que pensei que valeria a pena usar. É ótimo em não pingar mel enquanto eu o tiro da jarra. No entanto, tirar o mel da concha é outra questão. Tentei segurá-lo em vários ângulos e sacudi-lo suavemente. Como faço para que o mel goteje onde eu quero?

Eu imagino que funcionaria bem se mexer o mel em uma bebida. No entanto, estou tentando colocá-lo na farinha de aveia, e é difícil limpar depois de mexer na aveia.

Aparentemente, há uma orientação para a coisa. (Não posso confirmar, porque nunca uso o meu e não me sinto como querida agora.)

Ao entrar e sair do frasco, segure-o com o manípulo para cima e para baixo. O mel meio que "senta nas prateleiras" do gotejador e cai muito lentamente, se é que o faz. Mova-o para a farinha de aveia e gire-o 90 graus para que o palito fique paralelo ao chão / balcão / mesa. Agora, aparentemente, o mel fluirá das aberturas para a farinha de aveia.

Se isso funcionar, pode realmente ser bom obter uma garoa fina que é difícil de fazer com uma colher.

Tente isso e me avise?

Os dippers de mel tradicionais são bastante grandes e feitos de madeira dura; estes podem ser usados ​​para regar mel nas coisas. Eles são projetados para ficar no pote de mel. Você precisa de uma concha de mel que caiba na diagonal no seu pote de mel. Você o devolve ao seu pote após o uso, não o lava.

Os pequenos mais vistos nas lojas modernas são projetados para levar o mel de um pote para a sua xícara de chá. Por isso, é "lavado" no seu chá quente. É completamente inútil para qualquer outra coisa.

Eu diria que aquecê-lo seria um bom lugar para começar, que ajudará o mel a fluir mais livremente da concha (embora agora que o mel se mova mais livremente, possa pingar mais quando você o tirar da jarra).

As colheres de mel devem ser mantidas no mel, é claro. Puxe-o para fora do mel, segure-o em um ângulo levemente inclinado e gire-o para pegar o mel que está pingando. Segure-o sobre o copo, a tigela ou o que for lateral (paralelo) e deixe o mel escorrer para dentro ou sobre o copo ou tigela. Você não o usa para mexer, nem o lava. O mel é viscoso e não aceita tremer como um acelerador para tirá-lo da concha; tem que pingar - daí o nome. Como alguém diz, vive no pote de mel ou no pote de mel. Ele viverá feliz por anos e nunca será sobrecarregado com nada e estará sempre disponível quando necessário. Eles vêm em estilos variados, então escolha um que você goste e use-o no conteúdo do seu coração. Eu tive um de madeira literalmente por provavelmente 20 anos, sempre guardado no pote de mel. O único problema que encontrei foi que o mel havia se solidificado muito bem e alguém havia tentado literalmente retirá-lo do mel, puxando-o e ele e a cabeça finalmente se separaram do caule, em vez de amolecer o mel primeiro. Agora estou comprando um novo.

Eu tenho uma pequena concha de mel com ponta de plástico que veio com meu pote de mel Cruset. Eu uso a concha para mexer meu chá, mas não o coloco de volta no pote de mel até que ele esteja limpo. Acho essa uma maneira rápida e fácil de preparar meu chá e, de fato, adoraria ter mais algumas dessas colheres.

A chave é armazenar o dipper de mel diretamente no pote de mel. Se o coletor de mel for um item separado, você continua tirando o pote de mel, lavando e colocando na gaveta, e perde muito mel. Uma ótima solução é a tampa de jarro de mel Dipper 'Jarware' da Mason Jar Merchant. O coletor de mel está integrado diretamente na tampa do frasco de pedreiro, e o coletor de mel permanece no frasco, para que você use apenas o que deseja e coloque o coletor de volta no frasco. Dessa forma, você não desperdiça mel limpando seu ouro líquido da ponta da concha. Você pode encontrar a tampa do frasco de pedreiro do dipper mel aqui: https://masonjarmerchant.com/products/jarware-honey-dipper-mason-jar-lid-regular-mouth

Não guardo minha concha na panela. Eu apenas corro uma torneira bem quente enquanto o mel escorre lentamente pela farinha de aveia e depois a corro para limpar. (Meu dipper tem uma ponta de silicone em uma vara de madeira de faia). Até agora, a parte externa do meu pote de mel está livre de gotejamento.