Isto é o que eu posso conseguir aqui: http://www.devans.in/product.html
Que tipo de pó torrado (suave / médio / forte / muito forte) deve ser selecionado para café turco?
O pó de café para preparar café com filtro pode ser usado para café turco?
Eu prefiro um sabor mais doce de café em vez de amargo.
Respostas:
Isso é algo que provavelmente depende da sua preferência. Dito isso, quando não consigo café turco específico, costumo usar um café muito escuro para café turco, misturando-o com um pouco de cardamomo (cerca de uma colher de sopa a cada vinte colheres de sopa de café em pó).
Das ofertas que você tem disponível, eu recomendaria o muito forte "Arabica french roast". Você pode muito bem achar que isso é muito amargo para o seu paladar. Se assim for, eu recomendaria adoçar o café usando açúcar, ao invés de ir para um assado mais leve, mas, novamente, você pode encontrar um assado mais leve.
Se você já tem um desses assados em sua casa, eu recomendo começar por experimentar, em seguida, brincar com o tempero com cardamomo e adoçar com açúcar antes de obter um tipo diferente de café. Isso ajudará você a determinar o caminho que você quer ir com a sua bebida acabada.
Só para adicionar a minha pitada de sal como razunny disse que você tem que encontrar o seu gosto inicialmente tentar um café expresso (feijão inteiro) e moer estes grosseiro (ou tê-los no solo) do que você faria para outros cafés