No ano passado, passamos a lua-de-mel na Holanda e na Bélgica, e assim, no Natal deste ano, eu quis surpreender minha esposa com 2 tipos de biscoitos nos quais fomos apresentados enquanto estávamos lá - stroopwafels e mergpijpen. Toda receita que encontro para os waffles exige que eles sejam cortados ao meio depois de assados em um ferro pizelle ou um waffle raso. No entanto, nosso ferro pizelle torna os biscoitos tão finos que duvido seriamente que possam ser cortados.
Alguém pode fornecer informações sobre se a etapa "cortar pela metade" é necessária?