Posso manter as ervas frescas pulverizando-as com fertilizante?

Eu costumo usar muitas ervas frescas para cozinhar, então com o tempo, com tentativa e erro, eu vim com isso:

É possível manter as ervas frescas (principalmente salsa e endro) por cerca de uma semana ou mais, mas colocá-las em uma jarra VAZIA (sem água) e borrifando água sobre elas, então uma sacola plástica a cobriria livremente. Desde que eu uso ervas pouco a pouco todos os dias, então eu pulverizo novamente a água sobre eles em dias alternados. As ervas são quase totalmente verdes e crocantes, praticamente sem diferença das frescas.

Se eu misturasse água com fertilizante e as pulverizasse nas plantas, elas permaneceriam vivas indefinidamente ou por muito tempo?

EDIT: Eu sei que uma vez que um vegetal é colhido, ele começará a metabolizar seus próprios nutrientes a uma certa velocidade antes de ficar ruim.

Agora, se eu colocar as extremidades dos caules das ervas em uma panela com o solo (bem fertilizado), isso impedirá que ele se metabolize? Uma vez que pode obter nutrientes do solo?

herbs storage fresh

— Joshua
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as perguntas sobre nutrição são fora de tópico, editei para excluir essa parte da sua pergunta.

— GdD

O fertilizante é basicamente o excremento de alguns animais. Tem certeza de que deseja pulverizar nas folhas que vai comer? (Bem, ok, existem fertilizantes artificiais que não são feitos de cocô, mas eles têm o recurso adicional de serem muito parecidos com os explosivos. Novamente, você tem certeza de que é isso que você quer comer?)

— Mar

Bem, tecnicamente as plantas devem ser fertilizadas de tempos em tempos se forem cultivadas em vasos, não são?

— Joshua

As plantas @ Joshua são destinadas a crescer em solo fertilizado. O fertilizante não passa pelo solo para as folhas. As raízes pegam alguns compostos e os usam para o crescimento - transformando-os em compostos completamente diferentes.

— rumtscho

Esta é uma duplicata de uma pergunta pelo mesmo usuário de algum tempo atrás: cooking.stackexchange.com/questions/56104/…

— Ecnerwal

Molhar suas ervas com fertilizantes não vai preservá-las e pode deixá-lo doente, pois muitos fertilizantes são tóxicos.

Se você quiser ervas realmente frescas, mantenha-as em vasos no parapeito da janela; caso contrário, o método de pulverização da água é tão bom quanto você provavelmente conseguirá.

— GdD
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1) Não pretendia pulverizar diretamente o fertilizante, mas misturá-lo em água e depois pulverizá-lo, para que ele seja diluído, principalmente água. Se eu os mantiver na água no peitoril da janela, eles permanecerão para sempre se eu o regar? Me deram a entender que ervas sem raízes não permanecerão realmente vivas, por isso tive MUITO melhores resultados borrifando água nelas, em vez de colocá-las em uma jarra com água. 2) Por que pulverizar a erva com um fertilizante diluído não funcionaria? Como as raízes não são tão fortes, ajudaria a erva a se manter viva, certo? Estou perdendo um ponto aqui?

— Joshua

O @Joshua Fertilizer não deve ser absorvido pelas folhas e não milagrosamente torna as plantas "saudáveis" ou cresce ou permanece viva. É para enriquecer o solo, do qual a planta pode retirar conforme necessário (estou simplificando). Misturar alimentos vegetais na água e colocar as raízes / fundo das hastes (sem pulverizar) funcionaria muito melhor.

— Matthew Leia

Mesmo assim, as plantas precisam de exposição à luz solar para fotossintetizar e crescer; fertilizante e solo fornecem outros nutrientes, mas não são uma solução completa. É como fornecer a um animal bastante ar, água e vitaminas necessárias, mas privá-lo de comida. Pode permanecer vivo e parecer razoavelmente saudável por um tempo, mas não vai durar para sempre.

— Logofobe

Bem, a planta precisa estar sob luz solar direta? Se sim, posso fornecer isso;) Se eu misturasse um pouco de fertilizante com água e colocasse o fundo das hastes, ele permaneceria saudável sem consumir seus próprios nutrientes? Supondo que eu o coloquei em um local onde possa receber luz solar? Minha pergunta é: A planta permanecerá viva sem raízes, mas apenas caules?

— Joshua

Se você vai fazer isso, por que não apenas ter um vaso de plantas vivo? Se você deseja ervas frescas sob demanda, é uma solução muito mais simples do que tentar manter as ervas frescas por mais tempo.

— GdD 23/05