Eu fiz 3 lotes desta receita para "Os melhores biscoitos de chocolate macio", mas não consigo descobrir como mantê-los macios e cozinhá-los completamente.
Eu cozinhei os lotes a 350 graus com as seguintes variações:
- Exatamente como a receita, cozido 10 minutos. Centros sub-assados.
- Feito com manteiga bronzeada. Assado 16 minutos. Centros totalmente cozinhados, mas não moles.
- Feito com manteiga bronzeada e massa refrigerada. Assado 13 minutos. Centros ligeiramente sub-assados.
Alguma sugestão? Eu não estou apegado à receita, então se alguém quiser recomendar um totalmente diferente, eu estou ouvindo.