O que a configuração "bagel" nas torradeiras faz?

Normalmente, coloco fatias de pão na minha torradeira. Às vezes, eu toco bagels. Na minha torradeira, há um pequeno botão que diz "bagel". Como essa configuração tosta o pão de forma diferente?

— JesseTG
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A pergunta que sempre quisemos saber, mas temos medo de fazer.

— Jason C

Comentário intercultural: talvez em partes mais influenciadas pelos britânicos do mundo, o equivalente seja conhecido como cenário "crumpet" e alcança resultados semelhantes.

— precisa

@MichaelMacAskill - Falando como proprietário de uma torradeira britânica, tive torradeiras com configurações de bagel, mas nunca uma com configuração de bolinhos.

— Jules

Eu acho que isso impede a torradeira de lançar uma exceção quando atinge o buraco. É necessário desde que o tney começou a programar dispositivos incorporados em Java. (Para aqueles que não na brincadeira, uma torradeira é uma gíria para um dispositivo incorporado que não tem qualquer I / O (o brinde não conta).)

— JDługosz

Algumas coisas que o homem não deveria saber.

— pântano

Respostas:

Infelizmente, a função depende do fabricante.

Embora desligar um conjunto de elementos seja comum, outra opção é que a configuração possa apenas aumentar o tempo de cozimento. Os bagels são mais espessos e têm mais massa do que o pão fatiado, portanto, é necessário um tempo de torrada mais longo para obter um nível semelhante de torrada.

Em particular, existem torradeiras Cuisinart em que o botão de bagel apenas prolonga o tempo da torrada e não altera o padrão.

Do manual em PDF Cuisinart

Botão bagel

O recurso de bagel acrescenta mais tempo ao ciclo de tostagem para permitir pães mais grossos. Você também pode usar o botão de bagel para bolos ingleses e outros pães grossos.

— BowlOfRed
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A configuração de bagel desativa ou diminui a energia dos elementos de aquecimento externos. Isso tem o efeito de tostar a superfície cortada do pão e aquecer apenas a superfície externa. Geralmente são os elementos internos que aumentam a temperatura da torrada.

— ElendilTheTall
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Ok, agora, por que eu não gostaria de brindar a superfície externa do pãozinho?

— 21716 JesseTG

Depende da torradeira, se for interna ou externa; haverá uma imagem de um bagel no caminho para inseri-lo.

— Batman

@JesseTG: a textura suave da parte externa do bagel faz com que você realmente queime os dedos se tocá-lo após aquecê-lo.

— 21416 Joe

@Batman Huh. Acho que nunca vi uma foto de um bagel em torradeiras de "modo bagel".

— Kyle Strand

@KyleStrand Nos meus pais, existe apenas uma forma de "D" (e "D" invertido para o outro lado); não está claro que representa um bagel, a menos que você saiba. Veja esta imagem para um exemplo

— Random832

Eu tenho uma torradeira Dualit e a configuração 'bagel' desliga os elementos em lados específicos de cada slot, permitindo que você brinde apenas o lado cortado de um bagel ou muffin inglês, que é a norma. Se você deseja brindar os dois lados, basta usar a configuração normal.

— Steve Ives
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A sua torradeira indica qual lado será torrado? O meu (marca diferente) não.

— Dronz 25/10

@ Dronz - sim - é indicado no corpo da torradeira.

— Steve Ives