Converter receita de grelha em torradeira de convecção?

Geralmente, abaixo a temperatura em 25 graus ao passar do forno para a pequena torradeira convec e funciona bem. Esta pode ser uma pergunta boba, mas pensei em tentar.

Eu cozinho quase tudo, porque o forno parece um exagero quando estou cozinhando para dois.

A conversão depende do que a receita diz para fazer uma grelha.

Se a receita disser que pré-aqueça a grelha em temperatura alta (para gás) ou crie dois leitos de carvão sob as duas metades (para carvão), pré-aqueça o frango na torradeira de convecção e grelhe os alimentos em uma prateleira em uma panela ou panela. em uma inserção de grelha.

Se a receita tiver uma temperatura específica, abaixe-a em 25 graus e use o ciclo de convecção.

Se as receitas não apresentarem uma temperatura específica, mas sugerir um churrasco indireto (onde um lado é mais alto e a comida está no lado mais baixo ou com uma prateleira mais alta), use uma temperatura mais baixa no forno, talvez 325, e cozinhe como sugerido. Esse tipo de receita provavelmente terá mais tentativa e erro.