Você não tem que ficar louco, você só precisa pegar toda a gordura e acumulá-lo para torná-lo seguro de usar. Bleach não vai ajudá-lo a limpar, só vai esterilizar, e somente se a água estiver limpa - não adianta colocar o cloro na água suja. Se você quer algo para ajudá-lo a limpar um limpador de cozinha pesada ou algo como simples verde é o que você está procurando, embora muito detergente líquido e um esfregão provavelmente vai fazer muito bem. Se você o fizer bem e limpo, não precisará usar cloro ou assá-lo, pois terá removido qualquer coisa potencialmente nociva, mas, se depois de limpá-lo, você ainda quiser uma segurança extra, limpe-o com uma solução de cloro ou como você sugere, vai funcionar - ambos são exagerados.