se a shabudana não cozida (Tapioca) estiver encharcada por 2 dias, eu coloco essa mistura na geladeira, ainda é seguro comer (depois de cozido)?

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Coloquei a mistura shabudana no prato e coloque-a na geladeira após dois dias. Eu vejo essa mistura. Se a shabudana não cozida (tapioca) ainda é segura para comer (depois de cozida)?

sous-vide

— Receptor de topioca
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Tentei procurar uma duplicata exata, mas não consegui encontrá-la em 1 minuto. Mas eu aposto que a sua pergunta já foi respondida em alguma forma: existem 430 perguntas quando você pesquisa para a 'seguro para comer'

— Jan Doggen

Respostas:

Parece que você o molhou em temperatura ambiente externa (como estava o tempo quente?) E o colocou na geladeira depois de dois dias? A mistura encharcada tem algum cheiro 'estranho'? Essa é uma maneira de saber se não é bom. Cozinhar pode matar qualquer levedura ou bactéria, mas se outras toxinas tiverem sido preparadas por esses germes, elas ainda poderão estar presentes. Se você puder jogar, faça-o. Com isso, quero dizer, compostá-lo ou algo assim, se puder.

— caminhão
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