Qual é uma boa maneira de cortar batatas em fatias?

Eu tentei fazer fatias de batata antes, mas não consigo encontrar uma boa maneira de cortá-las. Minhas peças sempre parecem ter tamanhos variados - então, quando elas cozinham, as mais finas queimam e as mais grossas não cozinham.

Alguém tem um bom método de cortar batatas em fatias?

Limpe suas batatas. Descasque, se desejar.

Corte ao meio, longitudinalmente.

Coloque os lados planos na sua placa de corte. Corte novamente ao meio, longitudinalmente. Isso seria para fatias muito grandes. Para um pouco menor, corte em terços, longitudinalmente, em um ângulo de 60 graus, do lado de fora da batata até a linha central onde ela atinge a tábua de cortar.

Para um tamanho ainda menor, corte ao meio novamente após o segundo corte.

Eu usei um cortador de maçã para obter fatias uniformes, um pouco difícil de manter na vertical se você não cortar uma extremidade.

Eu uso um cortador de bandolim para produzir rápida e facilmente fatias de batata consistentes, embora não tenha certeza se você pode obter fatias de uma. Você pode até personalizar a largura das fatias em muitas fatias.