O que é esse utensílio?

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pais, chefs, cozinheiros e outras pessoas familiarizadas com ferramentas de cozinha,

Costumávamos ter esse garfo exato como espátula, mas recentemente quebrou. Estamos procurando comprar um substituto, mas não sabemos como é chamado, por isso é difícil procurar saber até onde comprá-lo.

É como um cruzamento entre um garfo e uma espátula de cabeça chata, ligeiramente arqueada e afilada na ponta. Panela antiaderente segura.

Obrigado

equipment utensils

— Cassandra J.
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A foto que você acabou de copiar, acima, tinha uma legenda com um nome?

— FuzzyChef 25/10

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ele apenas disse "Food servindo garfo cozinha espátula" e que não adianta muito quando estamos tentando comprar esta ferramenta especial

— Cassandra J.

Sim, nunca vi nada igual. Há vários garfos de massas, garfos para servir e batedeiras que são semelhantes , mas não exatamente do mesmo design.

— FuzzyChef 27/10/19

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As coisas mais próximas que pude encontrar foram chamadas de 'garfos para bater' (que eu gosto da idéia de ... uso um garfo para bater, porque odeio limpar batedores de balão)

Mas nem todos são bons como espátula. Este tem bolas no final, então é mais como um batedor:

https://smile.amazon.com/Calphalon-Nylon-Whisking-Omelette-Turner/dp/B00JTUG6ZK

— Joe
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Uma vez vi um anúncio para whiskwiper.com . Nunca tentei eu mesmo, mas se você odeia tanto a limpeza, talvez seja a coisa certa para você?

— rumtscho

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Parece uma espátula que pode dobrar como um garfo de espaguete. Não vejo a utilidade específica desse design, mas posso imaginar fritando e removendo algo parecido com pad thai com este utensílio.

Eu acho que o título da imagem no seu comentário, "comida servindo ... espátula / garfo" é bastante preciso.

— Douglas Held
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