É verdade que as bananas são radioativas?


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É verdade que as bananas são radioativas e, se você comer demais, pode matá-lo? Se sim, quantas bananas são boas para comer de uma só vez.


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Eu li que as bananas também contêm um pouco de álcool, o que parece ser mais relevante. Mas não sei se isso é uma farsa. Este PDF diz " ... de acordo com um relatório publicado pela Universidade de Indiana, um copo padrão de suco de laranja contém entre 0,2% e 0,5% de álcool ... ". Aqui está outro estudo sobre o álcool em certos alimentos . Diz que as bananas contêm 0,4 g de etanol por 100 g de frutas.
Uwe Keim

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É mais como se as bananas fossem ricas em potássio e o potássio fosse radioativo (quase todo o resto).
user3528438

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TUDO que vive ou vive uma vez é radioativo, devido à absorção de carbono-14 da cadeia alimentar.
John R. Strohm

Harriet Hall, MD (ret.) Publicou uma lista de todos os compostos moleculares em uma banana. (Veja skepdoc. Info). O argumento dela é que quase qualquer alimento pode levar um aviso como "Pode conter coisas assustadoras que você não entende".
DanielWainfleet

Você deve assistir aos vídeos da Veritasium sobre radiação. Comece com youtu.be/wQmnztyXwVA e explore outros vídeos em seu canal sobre este tópico. Além de ser um educador focado principalmente nos equívocos das pessoas comuns, ele é formado em física. As pessoas geralmente ficam assustadas com a própria palavra "radiação", mas estamos literalmente tomando banho e comendo e inalando substâncias radioativas. A chave é a quantidade. (Não sou afiliado à Veritasium, mas sou um grande fã de seu trabalho científico. E também sou formado em física).
kkm

Respostas:


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Bem, sim a ambos, até certo ponto. Tudo é radioativo - os isótopos radioativos ocorrem em concentrações mínimas na natureza; portanto, pedras, árvores, água, ar e até frutas são radioativas, e isso também pode ser medido, mas apenas porque nossos instrumentos são muito sensíveis. A vida evoluiu nesse ambiente por cerca de 4 bilhões de anos e claramente não é suficiente para nos prejudicar. Quanto à segunda pergunta - se você perdoar a resposta explícita - qualquer coisa o matará se você comer demais; isso poderia ser considerado a definição de "demais". Mas acho que você terá que comer um número incrível de bananas, e não será a radiação que o matará, mas o excesso.


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mordido por uma banana radioativa

Sim, é verdade que as bananas são radioativas, no entanto, a quantidade de radiação que você recebe ao comer uma banana é insignificante. Também é verdade que comer muitas bananas pode matá-lo, mas se você conseguir comer bananas suficientes para obter envenenamento por radiação, você morrerá de outra coisa muito antes da exposição ao potássio entrar na equação - como, por exemplo, a pena de morte depois de assassinar a próxima pessoa a trazer uma banana a 80 quilômetros de você.

xkcd relevante

Fonte https://xkcd.com/radiation/

As bananas estão à esquerda, a terceira do topo. Para melhor comunicar a escala, a dose máxima de radiação legal (ou seja, totalmente desprezível) para os trabalhadores dos EUA é equivalente a comer 500.000 bananas / ano.

Na verdade, existe uma unidade de medida de exposição à radiação chamada dose equivalente de Banana . Basta dizer que existem cerca de mil outras fontes de radiação no seu dia-a-dia com as quais você deve se preocupar antes de quantas bananas você come começar a se tornar uma preocupação real. Você pode comer com segurança quantas bananas desejar, pelo menos do ponto de vista da radioatividade.


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Em resposta à pergunta específica feita, de acordo com o gráfico, são 1 milhão de bananas para um aumento mensurável do risco de câncer ou 20 milhões de bananas para envenenamento por radiação potencialmente fatal. Além disso, como o potássio-40 decai por uma mistura de emissão beta e captura de elétrons, não é necessário consumir bananas: é suficiente colocá-las em cima de você .
Mark

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@ Mark de alguma forma, acho que alguém com 20 milhões de bananas empilhadas nelas não se preocuparia com envenenamento por radiação.
FuzzyChef 27/10/2018

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Este lugar foi bananas.
copper.hat

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As partículas do @Mark Beta não farão muito para você do lado de fora. Você precisa comer as bananas e absorver o potássio.
Loren Pechtel 28/10

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@MikeTheLiar Na verdade, a dose indicada no gráfico é correta para a banana, mas errada se for referida à pessoa que a come. É um erro comum. Essa dose é calculada com base na quantidade total de potássio na banana; no entanto, quando você a ingere, o corpo descarta o excesso do corpo (isso significa ... toda a quantidade na banana); portanto, a dose que você realmente recebe é ( na primeira aproximação) apenas a integral do exponencial decrescente começando no conteúdo total da banana quando você a come, até zero em menos de um dia ... muito muito menor do que o esperado.
FarO 31/10/19

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Além das respostas que explicam que as bananas contêm potássio radioativo, mas em pequenas quantidades, também é importante notar que seu corpo mantém uma quantidade fixa de potássio através do metabolismo .

Portanto, mesmo que você consiga consumir 5 milhões de bananas, seu corpo não será exposto a 5 milhões de doses equivalentes de radiação de Banana.


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Esta é realmente a única resposta correta. Todo o conceito da dose equivalente de banana foi uma boa tentativa de educar as pessoas sobre medidas quantitativas de radiação, mas foi fatalmente defeituoso por esse motivo. Um exemplo melhor seria a castanha do Brasil, que contém quantidades vestigiais de rádio. Infelizmente, "dose equivalente de castanha do Brasil" simplesmente não é muito cativante.
Ben Crowell

Pergunto-me o que é preciso para sobrecarregar que o sistema (por exemplo, desidratação) e se um acúmulo de potássio no sistema causaria problemas em doses mais baixas do que a radiação
Chris H

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@ Chris: Seu corpo usa certos produtos químicos como potássio, sódio, cálcio e cloreto para fazer seus nervos e músculos funcionarem. Se eles desequilibrarem, seus músculos e nervos parariam de funcionar corretamente. Os níveis elevados de potássio são chamados de hipercalemia: en.wikipedia.org/wiki/Hipercalemia
Dietrich Epp

@DietrichEpp, sim, tenho lido um pouco sobre requisitos e equilíbrio de eletrólitos recentemente (no contexto de exercícios de resistência). Eu realmente não tinha pensado em ficar muito, muito pelo contrário, quando suava vários litros em um dia. Vejo que mesmo a hipercalemia extrema é apenas uma duplicação dos níveis normais, o que seria um problema antes que a radiação pudesse fazer alguma coisa, no entanto, a hipercalemia surgiu.
21718 Chris H,

@ Ben, como com todas essas medidas, a suposição é que você come todas essas bananas de uma só vez, em uma única sessão. Isto ainda não torná-lo corrigir, porque a meia-vida de potássio-40 é enorme e você não vai manter-se expostos por muito tempo, mas isso mostra que você vai morrer de outras coisas :)
Zeus

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Embora seja verdade que as bananas são extraordinariamente radioativas (o que realmente significa muito pouco), você deve ter em mente que todas as plantas e animais são radioativos. Para as pessoas, cerca de metade da nossa radioatividade intrínseca vem do potássio em nossos corpos e cerca da metade do carbono-14 que todos carregamos.

Quanto a quantidades seguras, isso é bem simples: cerca de 4 litros. Mas isso não tem nada a ver com radioatividade - é a capacidade máxima aproximada do estômago humano normal. Comer mais do que isso corre o risco de rasgar o estômago e morrer.

A questão da radioatividade da banana provocou a criação da dose equivalente de radiação da banana. É cerca de 0,1 μSievert. Como são necessários de 5 a 7 Sieverts para matar um ser humano adulto, a dose letal (radiação) de bananas é algo como 50 milhões de bananas. E é ainda mais difícil matar alguém dessa maneira do que esse número bastante tolo sugere. O corpo possui um conjunto razoavelmente abrangente e eficiente de mecanismos para manter as coisas em equilíbrio, e o excesso de potássio é normalmente excretado em 24 horas. Embora, reconhecidamente, as mudanças necessárias para apoiar a ingestão de 50 milhões de bananas quase certamente causem outras mudanças no corpo (anteriormente) humano, e qualquer discussão sobre os efeitos associados se torne pura especulação.


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A resposta de James me parece fornecer a melhor perspectiva. Claro, a banana é radioativa, mas você também. Além disso, todo ser vivo na Terra.
Don Branson

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Sim, as bananas são radioativas . Eles contêm potássio, e uma pequena parte disso vem como um isótopo radioativo de 40 K. A dose de uma banana média é (arredondada para cima) em torno de 0,1 μSv. Outros alimentos ricos em potássio também contêm naturalmente 40 K, por exemplo, batatas.

Não há absolutamente nada com que se preocupar. Nosso ambiente natural e radiação cósmica significa que nossos corpos são constantemente expostos a material radioativo, mas apenas em pequenas quantidades.



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Se você de alguma forma absorver toda essa radioatividade em seu corpo, estaria morto muito antes de a radioatividade se tornar um problema. O elemento radioativo é o potássio - e o cloreto de potássio é usado como droga de execução.

Na prática, seu corpo mantém os níveis de potássio na quantidade certa (muito pouco também é mortal); comer mais bananas significa simplesmente mais potássio na urina.

Além disso, tenho uma jarra aqui ao meu lado. É muito mais radioativo do que uma banana. É destinado a comida, no entanto:

insira a descrição da imagem aqui


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Espere, você tem um frasco que contém uma droga de execução além de você?!?! Kon
Konrad Rudolph

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@KonradRudolph, sola dosis facit venenum .
Mark

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@ Mark Neste caso, nem é a dose nem a velocidade. Antigamente, os médicos matavam, ocasionalmente, pacientes dessa maneira. O potássio foi intencional, de benefício médico se injetado na bolsa intravenosa, mas letal se injetado na linha intravenosa. Agora eles só têm disponível pré-misturado nas bolsas IV para evitar tais erros. (Tomar o procedimento devagar e com cuidado para evitar oops não é uma opção - os problemas ocorreram quando os pacientes estavam caindo).
Loren Pechtel 30/10/18

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Quando as pessoas comparam a radiação recebida de outras fontes com a radiação de comer banana, o objetivo do exercício não é dizer que comer bananas é arriscado. É para dizer que o nível de radiação ao qual você está exposto é seguro, e você não deve se preocupar com isso (ou comer bananas).


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Sim, mas é extremamente pequeno.

As bananas têm uma quantidade muito pequena de radioatividade, mas, como mostra o gráfico vinculado em outra resposta, é uma quantidade muito pequena, em comparação com a quantidade a que você está exposto por estar perto de itens do cotidiano / realizando atividades diárias.

Você precisaria comer vários milhões de bananas em um curto espaço de tempo para realmente sofrer efeitos negativos / morrer, o que todos sabemos que é basicamente impossível. As bananas provavelmente o matariam de outra maneira.

Basicamente, não se preocupe.

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