Como posso maximizar o teor de cafeína do meu café?

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Como muitas pessoas, confio no café da manhã para realmente me levar para o dia. Eu sempre uso mais do que as instruções necessárias para obter mais cafeína para esse choque extra de manhã.

Quanto café moído devo usar para atingir a massa crítica de cafeína na minha bebida? Existe uma fórmula para o volume de terra por unidade de água que eu possa usar para que eu possa obter a máxima cafeína sem desperdiçar café?

coffee  water  caffeine 
— Frank Pierce
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"Como posso maximizar o teor de cafeína do meu café?" Mastigue mais. :-)
— Greg
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Não beba café nos dias em que você realmente não precisa ou pule café por alguns dias. Isso deve tirar você do burburinho da cafeína e você terá mais efeito do café que você bebe. (Eu não bebo café nos finais de semana para me levantar muito facilmente às segundas-feiras com um copo)
— Barfieldmv
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@ Barfieldmv, você pode acabar com dores de cabeça no fim de semana.
— Benjol

Respostas:

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Use café torrado mais leve: a cafeína é queimada à medida que a carne assada escurece. Todas as outras coisas são iguais, porém, quanto mais forte for a xícara de café, mais cafeína estará nela. Você não vai atingir a saturação de cafeína apenas com café forte (mesmo muito). Assim, prepare café com grãos torrados mais leves até a sua força máxima desejada.

— kevins
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Eu não tinha ideia que esse era o caso.
— Frank Pierce
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  1. Comece com um feijão com mais cafeína natural.

    Colômbia Excelso 1.37%
    Colômbia Supremo 1.37%
    Indiano Mysore 1.37%

  2. Prepare o café de maneira a produzir mais cafeína.

    gotejamento: 1 xícara (7 oz, 207 ml) = 115-175 mg.
    fabricado: 1 xícara (7 oz, 207 ml) = 80-135 mg.
    café expresso: 1 dose (1,5 a 2 oz, 45 a 60 ml) = 100 mg

Tirado de http://en.wikipedia.org/wiki/Coffee

— overslacked
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Começar com Robusta seria ainda melhor - algo como 2,7% de cafeína por peso.
— user5561
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Se você quiser ingerir o dobro da quantidade de cafeína, por que não toma apenas o dobro da quantidade de café? Se você começar a mexer com a proporção de feijão para a água, ou tentar outros truques, é provável que você acabe de obter café com sabor ruim.

— Bob
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Se tudo o que você procura é cafeína, eu acabei de comprar algumas pílulas de cafeína, você pode obter 16 pacotes aqui no Reino Unido. Se deve estar no café, dissolva um casal em uma poção normal.

No entanto, devo dizer que eu não recomendo - overdose de cafeína é ruim - especialmente em uma base regular.

— NBenatar
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Não acho que as pílulas de cafeína se dissolvam no café. (Eles não em suco de laranja)
— jjnguy
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Por que você os dissolveria? Apenas lave-os com café.
— Nat Bowman
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Há cafeína líquida que você pode adicionar se você está apenas para a sacudida da cafeína. Um capful de 5150 suco é 83mg e é comparativamente extremamente barato quando pesado contra bebidas energéticas pré-fabricadas e energia de 5 horas.

Você pode adicioná-lo diretamente ao café, o que tornará o café muito mais amargo, ou você pode tirar uma foto dele e depois beber seu café normalmente.

Eu posso dizer por experiência que embora eu esteja me achando cada vez mais imune a café, refrigerante e energia de 5 horas, 5150 ainda trabalha (e trabalha bem e rapidamente). Talvez seja porque grande parte da cafeína é absorvida pela boca.

Sem querer pregar, eu queria dizer, como NBenatar mencionou: não importa em que rota você for, tenha cuidado. Eu também sei por experiência que dependência de cafeína é muito ruim, e realmente faz você significativamente mais cansado . Com o tempo, você precisa da cafeína matinal apenas para atingir os níveis de energia que as pessoas normais experimentam sem cafeína. Do segundo artigo:

Os milhões de pessoas que dependem de um   tiro de café para kickstart seu dia   não são mais alertas do que aqueles que são   bebedores de café não regulares, dizem   pesquisadores.

Uma xícara de café, sugere um estudo,   apenas neutraliza os efeitos de   retirada de cafeína que se acumulou   durante a noite.

Eu posso dizer com toda a honestidade, a primeira semana de cortar drasticamente minha cafeína realmente sugou, mas agora eu estou mais alerta de manhã do que meus colegas que tomam café como se fosse o seu trabalho ... no entanto, nós somos programadores, então Eu acho que é o trabalho deles :)

— stephennmcdonald
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Seja cuidadoso. Este material é muito perigoso e pode matá-lo facilmente.
— Michael Pryor
Eu realmente não quero acrescentar nada extra ao meu café, especialmente se a morte é um sintoma!
— Frank Pierce
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Bem ... matar é um pouco forte, seriam necessárias 21 garrafas para me matar e eu sou bem magra - energyfiend.com/death-by- cafeína No entanto, eu concordo totalmente, tenha muito cuidado se você comprar 5150 (ou pílulas de cafeína, qualquer coisa assim)! O vício em cafeína não é brincadeira e, por experiência, posso dizer que os sintomas de uma "overdose" branda não são nada divertidos.
— stephennmcdonald
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Compre café robusta barato em vez de café arábica caro. O Robusta tem cerca de duas vezes mais cafeína que o arábica. Se você está apenas bebendo café para a cafeína, em seguida, comprar arábica é um desperdício de dinheiro.

— Borbus
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Eu vou olhar para isso. Eu sempre acreditei que deveria usar o Arábica, pois acredita-se que ele tem um gosto melhor.
— Frank Pierce
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Você já experimentou o chá de erva-mate? Tem efeito semelhante ao do café e é muito mais saudável para você. Você pode beber mais do que uma xícara por dia também!

Acredita-se ter propriedades de redução de colesterol (juntamente com propriedades de antiobesidade) e contém minerais também.

Ter diferentes sabores também é interessante!

— konamiwa
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Sendo um argentino, e um grande consumidor de erva-mate (como a maioria das pessoas em meu país), sinto-me obrigado a comentar sobre isso. A presença de cafeína como substância ativa na erva-mate foi contestada por muito tempo, porque foi relatado que outra substância similar ("mateína") estava lá. Agora está [quase] resolvido e aceito que a erva-mate contém cafeína. Os argumentos levaram muito tempo para amadurecer só porque a cafeína não é uma substância quimicamente bem definida, mas um família de compostos químicos. Além disso, um efeito principal da erva-mate é diurético (leve) e não "antiobesidade".
— Dr. belisarius
Eu não sou muito bebedor de chá, mas vou investigar.
— Frank Pierce
@belisarius Ohhh, ok, eu já ouvi falar de mateína na erva mate - embora eu ache que a mateína é "como" cafeína. Talvez eu esteja enganado - Mas obrigado pela correção, é sempre bom ter informações de outras pessoas!
— konamiwa
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Você poderia preparar o café na noite anterior e deixá-lo sentar no mais quente durante a noite Apenas brew cerca de 4 xícaras deve ser em torno de 2 cup ms pela manhã isso, em teoria, deve duplicar a concentração de tudo

— Nick C
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Você não gosta de beber café, não é?
— ElmerCat
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