Na minha infância, lembro-me de um fabricante de crepes mecânicos usando um queimador de álcool. Era bastante compacto e estava sentado em uma pequena mesa lateral
O brilho do queimador e o zumbido do mecanismo do relógio eram um tanto "românticos" e, é claro, houve uma discussão interminável de quem pegou o próximo e o que eles colocariam nele (xarope de ouro, groselha e suco de limão !)
Parecia algo assim
O tambor grande tinha um círculo de aço enrolado em volta dele, e o motor giratório o girava contra o cilindro de recolhimento na bandeja de massa, que transferia a massa apenas para o círculo, não para o tambor inteiro. O queimador de álcool aqueceu o tambor e, quando chegou ao outro lado, foi cozido e deslizado para a bandeja esquerda. Os crepes eram quase transparentes e simplesmente bonitos
A máquina é muito parecida com a forma como eu entendo tortillas comerciais?
Você ainda pode comprá-los? Se sim, onde?
Caso contrário, existem modernos fabricantes de crepes automáticos para uso doméstico? Procurando algo sob um grande!
Eu posso fazer um crepe perfeitamente bom no carvão, mas isso não é divertido para uma carga de festa inteira!
