Sim, há uma razão para isso. Por exemplo, considere a inclinação de um avião. Se o avião disparar 20 graus, o ângulo no centro do avião é 20 graus. Se o giroscópio estiver montado no nariz ... ainda 20 graus. Todo o plano é inclinado 20 graus, por isso não importa onde você mede isso. Portanto, isso leva muitas pessoas a afirmar que o ponto de montagem não importa.
NO ENTANTO, observe que, quando o giroscópio está no centro, está experimentando 1g o tempo todo, independentemente da afinação. Se o giroscópio estiver no nariz, experimentará força g positiva enquanto estiver levantando e força g negativa quando o avião estiver caindo. Normalmente, os giroscópios terão alguma sensibilidade à força g e à vibração, devido a pequenas assimetrias.
Considere, por exemplo, esta nota de aplicação da Analog Devices:
http://www.analog.com/media/en/technical-documentation/technical-articles/MS-2158.pdf
De acordo com isso, a sensibilidade g para o giroscópio barato (e qualquer coisa em um modelo de avião será "barato") pode ser de cerca de 0,3 graus / s / G. Bem, isso não é muito. Se o nariz plano sofrer 3g durante um up-pitch de 20 graus em 0,5seg (isso parece um choque violento), a rotação será de 40deg / s, e o termo de erro devido à sensibilidade g será de 3g * 0,3 ou aproximadamente 1 deg / seg. Isso é apenas 2,5% de erro. Bem, isso não é muito, mas também não é insignificante. E como você pode ver na nota de aplicação, outros componentes têm menos sensibilidade G.
Portanto, a questão é: sim, há alguma teoria por trás disso. Se você quiser ser conservador, monte-o no centro. Mas duvido que você notaria a diferença na prática típica. Além disso, diferentes componentes MEMS são diferentes, e seria preciso alguma pesquisa e cálculo para descobrir o significado preciso em seu aplicativo.