Esta é uma grande pergunta!
No que diz respeito ao recrutamento de músculos, as linhas de barra dobradas produzem a maior parte da atividade muscular para o lats (dorso) e para o bíceps durante o EMG (estudos eletromiográficos); no entanto, isso ocorre apenas quando você está comparando com outros exercícios de fileira dobrados (haltere, cabo, etc.).
Em relação aos exercícios mais efetivos de latência e bíceps, estudos mostraram que fazer flexões e flexões são mais eficazes do que fazer linhas inclinadas; no entanto, o lat pull-down é um excelente exercício alternativo lat se a barra de pull-up não estiver disponível ou para alguém que simplesmente não pode realizar muitos pull-ups ou flexões seguidas (5-10 para exemplos). E com isso dito, eu acho que linhas de barra dobradas ou linhas de haltere são ótimos exercícios alternativos para as costas, se a lat pull-down não estiver disponível. Espero que isso responda a essa pergunta em particular.
Não importa se você executa as linhas inclinadas em direção a sua caixa torácica inferior ou superior. No entanto, acho que a principal razão pela qual você está sentindo o músculo de armadilha superior está sendo direcionado mais é possivelmente devido a desequilíbrios musculares. Do ponto de vista do fisioterapeuta, o que estou dizendo é que seus estabilizadores escapulares, especialmente a armadilha média e a armadilha inferior, são mais fracos do que a armadilha superior (o que é muito comum em muitos levantadores de peso e muitas pessoas em geral).
Então, ao fazer filas curvadas, seus estabilizadores escapulares são expelidos primeiro, então a sua armadilha superior vai chutar para compensar, e essa é uma razão possível pela qual você sente que a sua armadilha superior está martelada até o pescoço.
Tente realizar os exercícios propensos de T e Y algumas vezes por semana (3 séries de 20 repetições), concentrando-se em apertar as omoplatas juntas por cerca de 3-4 semanas, depois tente novamente as fileiras inclinadas e veja se isso ajudará nesse particular problema. Além disso, dê à sua armadilha superior alguns bons alongamentos durante os intervalos entre as séries da próxima vez. Você pode google trechos de armadilhas superiores e propensos T e Y's para obter mais informações sobre como executá-los corretamente.