Eu sempre me ouvi dizer que a própria cerveja pode ser considerada uma bebida isotônica.
Cito algumas partes interessantes do artigo da Royal Society of Chemistry , talvez os estudos sobre os quais o DailyMail fala estejam aqueles que estão ligados na parte inferior.
[Cervejas] alto teor de água mais do que compensa seus efeitos desidratantes.
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Outro fato sobre a cerveja que pode surpreender é seu alto teor de proteínas e vitaminas. A cerveja contém cerca de 2 g de proteína [...] quase 4 g por litro de vitaminas B solúveis em água: rica em niacina, ácido pantotênico, piridoxina e riboflavina, a cerveja é relativamente baixa em apenas duas vitaminas B, tiamina e biotina.
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Um dos outros benefícios de beber cerveja é que, diferentemente de outras bebidas, ela contém níveis relativamente baixos de sódio. Normalmente, a proporção Na: K é de apenas 1: 4, em comparação com uma proporção de 29: 1 para algumas bebidas esportivas.
Se você se preocupa com o fato de o álcool impedir a recuperação muscular, existem estudos que mostram que o alto consumo de álcool realmente o faz .
o consumo de [uma bebida contendo 1 g de etanol por kg de peso corporal] após exercícios prejudiciais aumenta a perda de força associada ao exercício excêntrico extenuante.
Mas quantidades menores não .
o consumo de [uma bebida contendo 0,5 g de álcool por kg de peso corporal] após exercícios prejudiciais parece não afetar a perda de força associada ao exercício excêntrico extenuante.
Se você bebe 500 ml de cerveja, que normalmente contém cerca de 5-8% de álcool, isso representa cerca de 25g-40g de etanol. Esse valor é igual ou inferior ao valor do segundo estudo, dependendo do seu peso corporal, é claro.
É claro que existem tipos muito diferentes de cerveja e, com isso, seu conteúdo varia. Além disso, existe cerveja sem álcool que não traz as desvantagens da cerveja normal, mas ainda traz os benefícios. Algumas cervejas sem álcool são realmente comercializadas como isotônicas na Alemanha.
Como uma anedota: o Vattenfall Cyclassics , uma corrida anual de bicicleta em Hamburgo, tem a Erdinger (uma cervejaria da Baviera) como patrocinador, e Erdinger Weissbier, sem álcool e normal, é bem recebido após a corrida pela multidão e pelos corredores. .