Se isso foi único, talvez você não precise se preocupar com isso. No entanto, se situações como essa se repetem, pode ser uma boa ideia simplesmente observar, por um tempo, seus hábitos alimentares e pensar no que pode desencadear esses ataques de fome.
(A seguir, são duas observações minhas. Elas podem ou não se encaixar no seu local; julgue por si mesmo.)
Talvez seja quanto você come. Quanto mais eu como, mais meu corpo pede comida por meio de uma sensação de fome ... mesmo a curto prazo. Aparentemente, meu corpo não leva muito tempo para se adaptar a um nível mais alto de suprimento de comida. Isso é especialmente perceptível na época do Natal, quando há oportunidades regulares de comer demais.
Pode ter algo a ver com o estômago ser esticado temporariamente além do tamanho normal ... Você não sentiria fome novamente na mesma noite, porque leva algum tempo até que os alimentos que você comeu sejam digeridos e o estômago esvazie novamente . Mas não tenho certeza de nada aqui, nunca pesquisei isso porque, quando volto a comer quantidades normais de comida, as dores da fome geralmente desaparecem em breve (no decorrer de meia meia hora) também.
(Fonte de informação: eu mesmo.)
Talvez seja o que você come. Você disse que comeu quase uma pizza grande, o que me fez pensar em carboidratos e açúcar no sangue. Quando completei 25 anos, notei que comer macarrão à noite, especialmente uma grande porção, me deixaria com muita fome logo depois. Eu saberia que estava cheio, mas ainda tenho uma sensação estranha e distinta de vazio no estômago e no esôfago. Quando pesquisei isso, aprendi (IIRC) que alimentos ricos em carboidratos, como macarrão, podem desencadear uma forte resposta à insulina, que pode levar a um baixo nível de açúcar no sangue, o que desencadeia aquela sensação desconfortável de fome. (Se você experimenta isso regularmente, isso pode significar que você é hipoglicêmico. Uma dieta mais rica em proteínas ou ingestão de carboidratos com um baixo índice glicêmico (IG) pode ajudar a estabilizar a resposta à insulina e o açúcar no sangue.)
Seu jantar habitual (peixe e ervilhas) e a pizza que você comeu me parecem um grande contraste em relação à constituição de macronutrientes (proteína versus carboidratos e gordura) e índice glicêmico, então talvez seu corpo simplesmente não tenha sido preparado e reagiu exageradamente.
(Fonte de informação: um livro chamado Hipoglicemia para Leigos . Apesar do título terrível, na verdade é uma fonte decente de informação.)