A creatina e os citros podem ser combinados?

Muitos distribuidores de creatina, fóruns de saúde etc. recomendam evitar misturar creatina com sucos cítricos, pois supostamente o ácido cítrico poderia combinar-se com a creatina para produzir creatinina, o que não é uma substância útil para o treinamento de força e musculação.

No entanto, me ocorre que o ácido estomacal é mais forte e mais ácido do que qualquer suco que se possa beber.

Então, há algo específico sobre o ácido cítrico e a creatina que não se aplicaria ao ácido estomacal ou o aviso de creatina / citros é um mito?

Este conselho não passa por simples senso comum. A creatinina é uma toxina usada como proxy para detectar problemas renais. Quase certamente nunca chegaria às prateleiras se quebrasse a creatinina em contato com o ácido.

Um artigo intitulado Conquistando mitos da creatina com a ciência simplesmente resume a questão da seguinte forma:

• Mito: A creatina é instantaneamente destruída pelo ácido, no estômago ou no suco.
• Fato: A creatina sobrevive facilmente ao ácido estomacal e pode ser misturada com bebidas ácidas se você as consumir logo após a mistura.

O mito provavelmente começou com alguns produtores de creatina se diferenciando, alegando que sua fórmula protege a creatina do ácido estomacal, aumentando assim as taxas de absorção. De qualquer forma, a idéia de que o ácido cítrico afeta o ácido estomacal não é falsa.