Existem dois casos desse problema. Primeiro é a interseção e o segundo está sobreposto (contendo).
Primeiro (interseção / polígono dentro do círculo):
Encontre o ponto mais próximo em todas as arestas do polígono até o centro do círculo. Se qualquer distância entre o ponto mais próximo do centro for menor que o raio, você terá interseção ou sobreposição.
Segundo (o círculo é inteiro em polígono):
grave o raio do centro do círculo para a direita (ou esquerda / cima / baixo) e conte as interseções de raio / segmento (arestas do polígono). Se a contagem de interseções for par, o círculo estará fora do polígono. Se é um círculo estranho está dentro.
Vou compartilhar o picter da aula para este caso:
E cuide dos casos singulares.
Espero que isso ajude.
editar: acho justo adicionar créditos à imagem. O autor é Petr Felkel, professor assistente da Universidade Técnica Tcheca em Praga