A razão "para", geralmente, está fundamentada em uma preocupação em grande parte da era da depressão, de que você pode não ter nutrição / calorias suficientes no futuro. Literalmente, você precisa comê-lo ou pode morrer de fome. Essa era uma preocupação nos anos 30, e as pessoas criadas costumavam levar isso a sério e mantê-lo nos anos 50 e 60 quando estavam tendo filhos.
Dito isto, há uma questão adicional que vale a pena abordar. As crianças geralmente preferem não jantar, porque:
- Eles querem jogar
- Eles querem comer sobremesa
- Eles não querem experimentar coisas novas
Todas essas coisas são importantes e precisam ser tratadas como questões separadas (sobre as quais temos muitas perguntas). "Você deve terminar sua refeição inteira" provavelmente não é a resposta certa; veja as outras respostas para alguns links para estudos que cobrem especificamente por que não.
Temos duas crianças bem construídas (nem gordas nem esbeltas, e em altura no percentil 80-90 para a idade). Nós geralmente não nos preocupamos com o quanto eles comem, a menos que haja uma sobremesa; nesse caso, aplicamos mínimos, mas mínimos razoavelmente baixos - com base no princípio (que lhes dizemos) de que, se não estiverem com fome, também não devem comer a sobremesa.
Não é o ideal, mas não queremos que eles pulem todos os alimentos nutritivos. Porém, quase nunca é necessário fazê-lo, porque nós a) damos comida de bom gosto eb) trabalhamos para ensiná-los por que eles jantam. Também exigimos que eles estejam na mesa de jantar durante a duração da refeição, independentemente de quanto eles comam, o que às vezes pode ser uma luta, mas funciona bem para nós.