Por que a alface iceberg faz mal aos coelhos?


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Em suma, a alface iceberg é principalmente água com pouco ou nenhum valor nutritivo. Um coelho pode enchê-lo (por causa do volume), mas ainda precisa de comida porque não recebeu calorias, vitaminas, minerais, etc.

Se você olhar a página do USDA na alface americana. Você notará que a água representa apenas 95% dos nutrientes, deixando 5% a serem divididos entre todos os outros nutrientes. A proteína é um pouco menos de 1%, os carboidratos menos que 3% e os açúcares menos que 2%.

Mais importante, você deseja prestar atenção ao conteúdo de vitaminas e calorias. A alface iceberg possui apenas 14 calorias por 100 gramas (2 calorias ou menos em cada folha) e 18 mg de cálcio.

Outros efeitos a serem considerados é que, quando alimentados diretamente da geladeira, a alface estará fria e úmida, ambas são condições que podem perturbar o estômago de um animal de estimação.

Além disso, como a maioria dos criadores de coelhos não alimenta alface com seus filhotes, é um alimento desconhecido e, se o dono do coelho não adicionar alface à dieta gradualmente, causará dor de estômago.

Finalmente, acredita-se freqüentemente entre criadores de coelhos que

Os coelhos não devem comer algumas alfaces (como o iceberg), pois contêm uma substância chamada láudano, que pode ser prejudicial em grandes quantidades.

RSPCA: Mitos da dieta do coelho

Mas isso é contestado porque

Alface não contém láudano. A alface comestível contém uma substância química chamada lactucina, que é um componente da lactucarina. Lactucarian é o líquido leitoso encontrado em algumas espécies de alface e ocorre em quantidades muito maiores na alface selvagem, Lactuca virosa.

Lactucarium tem efeitos sedativos e analgésicos. Isso cria uma sensação de euforia leve. O exsudado leitoso se assemelha ao do ópio e também pode ser reduzido a uma substância espessa que pode ser fumada da mesma maneira que o ópio. Como resultado, adquiriu o nome de "alface ópio".

A alface comestível, Lactuca sativa, nem mesmo contém lactucarium, embora contenha lactucina que está no lactucarium.

Alface para coelhos e porquinhos-da-índia (observe que coelhos e porquinhos-da-índia têm sistemas digestivos diferentes, esse link está incluído para obter informações sobre a composição de alface).

Não se sabe se a lactucina se transforma em lactucário durante o processo digestivo no coelho, há relatos de coelhos que parecem sedados após a ingestão de grandes quantidades de alface. Independentemente do status de láudano / lactucina, não há razão para alimentar o iceberg por causa do baixo valor nutritivo.

O site da House Rabbit Society tem ainda mais detalhes sobre quais alimentos são bons para coelhos e por quê.


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Zaralynda tem uma resposta fantástica, que vai contra a minha crença na "maldade" da alface iceberg para coelhos. Em uma tentativa de apoiar minhas crenças, fiz muitas pesquisas, o que aprendi a seguir.

Todos concordamos que a alface iceberg não é uma boa fonte de nutrição, mas é realmente ruim para coelhos?

Existem várias menções on-line e impressas de alface, que contêm láudano e estão relacionadas à planta produtora de ópio Papaver somniferum ; na verdade, o iceberg não está mais próximo disso do que qualquer outra alface Lactuca sativa . As plantas são cientificamente classificadas no Reino Plantae ( esta é a divisão entre plantas e animais ). A classificação mais próxima que eles têm em comum é o Eudicots, que inclui muitas plantas com flores, incluindo maçãs e árvores de bordo . Isso praticamente destrói o mito do relacionamento.

Então, de onde veio o mito? Parece que muitas plantas, incluindo alface, têm um látex amargo que foi usado como substituto na produção dos efeitos soporíficos do ópio Flora da Grã-Bretanha e Irlanda, Volume 4 Por Peter Sell, Gina Murrell, página 117 . A alface parece ter sido uma fonte popular desde a época do antigo Egito, que geralmente era colhida quando a planta aparafusava ( florescia ). O medicamento é chamado Lactucarium , não parece ter bons efeitos em produções comerciais, mas parece ser menos prejudicial para o sistema digestivo que o ópio.

Não encontrei referências confiáveis ​​sobre os problemas de inchaço e gases relacionados à alface

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