Peixe que pula - vontade. Predadores da terra, na água ou no ar que caçam peixes - vão. A única maneira de garantir que os peixes permaneçam na área designada para eles (lago ou tanque) é colocar uma cobertura, seja uma tampa, rede, tela.
Você deseja deixar distância suficiente entre uma cobertura sólida e o topo da água para permitir a troca de oxigênio (e outros gases). Normalmente, é cerca de 2,5 cm.
Também é importante que a cobertura não bloqueie a luz para que as plantas possam crescer e os peixes ainda tenham um ciclo dia / noite.
Um pouco fora de tópico, mas importante notar, é com um tanque de peixes que não está acima do solo, é muito importante garantir que haja uma barreira ou um caminho de menor resistência para que o escoamento da água não entre no tanque. A maior preocupação são pesticidas ou outros compostos tóxicos (para peixes) que entram no lago. (observado nos comentários de @JohnCavan). Você também pode impedir o salto do peixe (devido a um susto), fornecendo cobertura, como plantas flutuantes (observadas nos comentários de @MattS.) Ou falésias / platôs subaquáticos, mas você também deve fornecer uma barreira para que os pássaros e outros predadores são menos propensos a surpreender o peixe de cima.