É costume dar gorjeta em Guam?

Acabei de voltar de uma viagem recente a Guam e, como francês que não está acostumado a esse hábito, não dei gorjeta em táxi, restaurante, ...

É costume dar gorjeta em Guam?

Certamente, é um território (não incorporado) dos EUA, mas senti que a cultura era bem diferente daquela que vivenciava quando viajava pelo continente:

1. Os funcionários sempre foram muito amigáveis ​​quando eu estava saindo de um restaurante (ao contrário dos frios cumprimentos quando esqueci de dar gorjeta no continente).
2. Ninguém fez a observação de que a gorjeta é habitual aqui (aconteceu comigo uma vez em Vancouver - eu sei que não são os EUA, mas os hábitos canadenses são semelhantes nesse ponto).
3. Ao pagar em dinheiro no continente, muitas vezes me perguntavam quanto eu queria pagar, ou seja, quanta dica eu queria dar, antes de me dar o troco. Isso nunca aconteceu em Guam.
4. Encontrei equipes muito 'presentes' em países onde a gorjeta é a norma. Mas, exceto um "está tudo bem?" depois do meu pedido, eu poderia comer tranquilamente em Guam.
5. Muitos lugares, especialmente na área de Tumon, atendem a inúmeros turistas coreanos, chineses e japoneses (por exemplo, eles tinham apenas menus coreanos), países onde a gorjeta é uma raridade.
6. Os preços foram todos incluídos nos impostos (das respostas a esta pergunta , acho que isso ocorre porque a administração de Guam é mais simples em comparação com o continente). Isso não está relacionado a dicas, mas mostra que a cultura local é bem diferente.

Em suma, de todas essas 'dicas', nunca senti um erro ao não me importar em dar gorjetas na ilha. Tenho a impressão certa?

Guam é um caso bastante interessante, tomamos muitas coisas do continente americano como exemplos de como administrar as coisas, incluindo restaurantes. No entanto, também temos nossa própria maneira de fazer certas coisas. Como mencionado na pergunta, muitos funcionários de nossos estabelecimentos de serviço de comida deixarão você em paz depois de perguntar se está tudo bem, isso é uma bênção para alguns e um aborrecimento para outros (meus pais cresceram nos EUA do continente e estão chateados em qualquer lugar onde eles precisam sinalizar alguém para encher a água, eu cresci aqui e pessoalmente não fico chateado a menos que alguém tenha entendido meu pedido errado ou algo assim).

Na área de Tumon, a maioria dos lugares provavelmente já adiciona uma dica à conta normal apenas para tornar as coisas mais tranquilas para turistas de diferentes culturas. Você poderá ver no próprio cheque se está marcado dessa maneira (provavelmente como um "taxa de serviço"). No entanto, os residentes desta ilha se orgulham de hospitalidade; portanto, quando você não dá gorjeta quando espera, eles ainda tentam ser gentis com você, isso não é um sinal de que gorjeta não era esperada; na verdade, é apenas um sintoma da cultura aqui de que muitas pessoas em nosso setor de serviços tentarão não mostrar sua decepção diretamente a você.

Além disso, você mencionou o pagamento em dinheiro, se estiver fazendo isso em vez de pagar com cartão ou cheque, geralmente é costume deixar a gorjeta dobrada até a metade sob um dos pratos. Esse pode ser outro motivo pelo qual algumas pessoas não pareciam chateadas enquanto você estava saindo, elas podem não ter percebido até você partir que não havia ninguém lá

como a pergunta é feita por alguém da França e, aparentemente, a gorjeta não é habitual lá, devo salientar o que pode ser óbvio para alguns, mas não para outros, dependendo de onde você é. Aqui em qualquer estabelecimento onde você se senta e recebe sua comida, é costume dar gorjeta (novamente, verifique primeiro o cheque para não acabar "dando gorjeta" duas vezes), mas nas áreas da cadeia de fast food não é . também existem locais que podem ter um jarro de gorjeta; se o fizerem, geralmente esperam alguma gorjeta, mas provavelmente estão acostumados a não dar a todos e não esperam que seja grande se você decidir dica (embora seja sempre bom se você quiser).

Esta pergunta sobre a gorjeta nos EUA do Continente é bastante precisa em termos de quando dar gorjeta e quanto. A diferença em Guam está principalmente na maneira como as gorjetas acontecem e no quanto as pessoas são beligerantes.

O que Trogdor disse acima está no local. Como outro residente na ilha, espera-se que a maioria dos lugares "sentados" seja uma dica. Mas, como em todas as coisas, o serviço exige.

Eu tive experiências de ser realmente ignorado em um restaurante. Aguardando 20 minutos para a ordem da bebida, depois ela ficará vazia e não será recarregada pelo restante da hora e meia. Com essas experiências, fico mais do que feliz em não deixar uma dica.

Depois, há os servidores de gemas que estão no local com as referidas recargas, informando o status da sua refeição, se o restaurante estiver ocupado etc. E para eles, eu tendem a dar o máximo que meu orçamento permitir naquele dia.

Então você tem um serviço médio e, pelo menos para mim, fui educado que 10% é a norma e tento manter isso, arredondado para o próximo dólar mais alto para facilitar o cálculo.