Instale o iTunes no Ubuntu Abra o terminal de comando e digite sudo apt-get install wine
e pressione “Enter”. O Wine é instalado no Ubuntu, permitindo o download de aplicativos não suportados pela distribuição Linux.
Digite sudo apt-get install ubuntu-restricted-extras
o terminal de comando para permitir o gerenciamento de arquivos mp3 e AAC com o Ubuntu.
Acesse on-line apple.com/itunes/download e clique em "Download Now" para baixar a versão Windows do iTunes de 32 bits.
Digite chmod +x iTunesSetup.exe
o terminal de comando para tornar o instalador do iTunes executável.
Clique com o botão direito do mouse no arquivo do instalador do iTunes baixado no seu computador e selecione "Abrir com o Wine Windows Program Loader". O iTunes instala no Ubuntu usando o Wine.
Sincronizar o iPad com o iTunes no Ubuntu Inicie o iTunes abrindo a pasta Aplicativos e clicando duas vezes em “iTunes”. O Wine inicia e executa o iTunes.
Clique em "iTunes Store" na barra lateral esquerda, clique em "Entrar" no canto superior direito, digite seu ID e senha da Apple nos campos de texto correspondentes e clique em "Entrar".
Conecte seu iPad ao seu computador Ubuntu usando o cabo conector USB do dispositivo. Um ícone do iPad aparece na barra lateral esquerda.
Clique no ícone do iPad na barra lateral esquerda e clique em "Sincronizar" no canto inferior direito. As opções de sincronização são configuradas através dos painéis de controle acessados clicando nos itens de menu na parte superior da janela do aplicativo iTunes.
http://smallbusiness.chron.com/sync-ipad-ubuntu-34326.html