Isso depende de quão amplamente você define "técnicas de aprendizado de máquina". Você pode construir uma definição para que, por definição, todo o aprendizado se enquadre nessa rubrica. OTOH, existe uma gama tão ampla de técnicas de aprendizado de máquina que isso não seria um ganho.
Provavelmente faz mais sentido falar sobre os diferentes tipos de aprendizado que usamos no aprendizado de máquina / inteligência artificial. No mínimo, você tem:
- aprendizado supervisionado
- aprendizado não supervisionado
- aprendizagem semi-supervisionada
- aprendizagem competitiva
E então coisas como "aprendizado por reforço" que podem subcategorizar o acima. A maioria dessas coisas se enquadra no que as pessoas geralmente chamam de "aprendizado de máquina".
Fora isso, você tem coisas como algoritmos de indução de regras, técnicas de lógica dedutiva como programação de lógica indutiva que podem meio que "aprender", mecanismos de inferência, raciocínio automatizado etc. que têm suas próprias maneiras de "aprender" sobre o mundo, mas são separados do que geralmente é chamado de "aprendizado de máquina".
Mas, mesmo com isso em mente, pode-se perguntar, com razão, se há realmente uma linha divisória lá ou não. De fato, parece haver razões para pensar que os futuros sistemas de IA podem usar uma abordagem híbrida que combina muitas técnicas diferentes, sem levar em consideração se eles são rotulados como "aprendizado de máquina" ou "GOFAI" ou "outro".