Em que ponto as cenouras devem ser jogadas fora?

Temos a tendência de comprar uma sacola grande de cenouras no supermercado (principalmente porque é mais barata que uma sacola pequena), mas geralmente elas estão começando a ficar macias no meio da semana. Minha regra atual é que eu cozinho até que fiquem tão macios que não consigo descascá-los e não os comerei crus depois que eles começarem a ficar macios.

Dado que isso é inteiramente baseado em minhas suposições, alguém pode me dizer em que ponto eles são realmente intragáveis?

Se suas cenouras ficarem macias depois de alguns dias, você não as armazenará adequadamente. As minhas ficam por semanas e semanas. Deixo-os no saco plástico e guardo-o em uma das gavetas de vegetais da minha geladeira. Como você está armazenando o seu?

Uma cenoura macia e emborrachada não faz mal para você, apenas não é muito agradável. Uma cenoura viscosa é ruim para você, não a coma.

Curiosamente, as cenouras duram muito tempo na geladeira. Eu geralmente os jogo fora quando eles recebem aquele revestimento branco e seco sobre eles. Além disso, deve haver uma data de "melhor compra" na sacola; use isso como uma orientação geral, mas na maioria das vezes, eles são bons no passado.

Cenouras frescas e inteiras devem durar cerca de 4-5 semanas na geladeira. As cenouras duram cerca de 3-4 semanas.

Se eles se dobrarem, não são frescos e podem não ter um pouco de vitaminas, mas não o machucam, ferva-os se tiverem mais de duas semanas do período de compra, o meu durará cerca de quatro semanas na geladeira, mas depois de sete a sete Em 10 dias, eles ficarão mais macios, receberão um revestimento de giz branco após cerca de 3 semanas, mas se o cheiro for engraçado ou escorregadio, não coma.

Se eles estão apenas moles e não viscosos, é hora de fazer creme de sopa de cenoura. Na verdade, é uma boa idéia fazer uma panela de sopa no final de cada semana para consumir legumes que não sejam tão frescos e fazer uma lista de coisas para reabastecer!