Qual é uma boa maneira de manter produtos frescos (em especial do jardim) e ervas na cozinha sem atrair moscas da fruta? Nós descartamos tomates etc. assim que eles começam a ficar ruins, mas parece que deixar de fora o produto que seria mantido fora está atraindo moscas da fruta.
Antes não havia moscas da fruta, então estou me perguntando se poderia haver uma maneira melhor (isto é, uma vasilha ventilada?) De manter os produtos?
Respostas:
Eu nunca tive sorte em mantê-los fora de comida. Os recipientes selados funcionam, mas fazem com que as frutas amadureçam e estragem rapidamente, e são pequenas o suficiente para entrar em qualquer coisa com uma abertura.
No entanto, uma simples armadilha da mosca da fruta pode mantê-los sob controle:
Corte uma garrafa de 2l de refrigerante onde o cone mais alto termina (acima da etiqueta). Adicione algumas gotas de detergente para algumas colheres de sopa de suco de maçã, cerveja ou vinagre de cidra. Pedaços de frutas também podem ser usados. Inverta a parte superior da garrafa (sem tampa) e sele com um pedaço de fita adesiva ao redor da borda.
Coloque perto da fruta e aguarde. Abra-o para esvaziar a cada poucos dias.
O Google oferecerá uma variedade de outros designs que você pode criar se for mais ambicioso.
As moscas podem botar ovos e continuar a surgir mesmo depois que o produto que os atraiu já se foi. Depois de se livrar dos produtos da próxima vez, limpe a área com um spray de limpeza de cozinha e aguarde para ver se mais moscas aparecem. Caso contrário, tente novamente e fique de olho na progressão do produto, refrigerando-o se estiver ficando mais macio do que o esperado antes de começar a usá-lo.
Muitas vezes, as moscas da fruta viajam com os produtos (ovos microscópicos), então tente lavar coisas como tomates, pêssegos etc. antes de ir para o balcão / prateleira.
Tampa de malha.
Pessoalmente, estou usando vinagre balsâmico e saboneteira. Como eu tenho tantos tomates e pimentões de uma só vez, eles estão deitados no balcão, então coloquei isso em minúsculas tigelas de plástico (com 2-3 cm de diâmetro da loja do dólar) e as coloquei entre as frutas. Até agora, parece ajudar. Ainda existem alguns, mas nada como era.
Coloque o produto na bancada ou em uma placa e, em seguida, use um escorredor de cabeça para baixo como uma tampa para manter o produto coberto.
As moscas não conseguirão entrar, mas haverá ventilação suficiente.
Dependendo do produto, obviamente você também pode armazená-lo na geladeira (não no tomate).
Esse é um truque que aprendi desde que preparo casamente o kombucha - o mesmo método de manter as moscas fora. Pegue uma tigela maior ou uma panela e coloque a fruta suavemente. Em seguida, jogue uma toalha de cozinha por cima e prenda com alguns elásticos apertados ao redor da parte superior da panela / tigela. Certifique-se de que não haja moscas da fruta quando a faixa de borracha estiver presa. Isso deve mantê-los fora, eu apenas verificaria a fruta uma vez por dia para verificar a maturidade e, quando a fruta estiver madura, levaria para a geladeira. Atualmente, tenho três tigelas indo agora depois que meu marido chegou em casa com duas caixas grandes, uma de pêssegos e uma de prumos. Eu provavelmente tenho 45 prumos em um recipiente e 15 em cada um dos outros, e até agora tudo está bem e feliz - voe de graça!