Que cereais quentes posso cozinhar apenas adicionando água quente?

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Eu como aveia instantânea na minha mesa do escritório todas as manhãs. Acho que também posso obter grãos instantâneos e talvez creme de trigo ou algo assim, mas que outros cereais quentes posso fazer adicionando água fervente? Eu não gosto de coisas com sabor e não estou procurando receitas, apenas um pouco de variedade no meu café da manhã reconhecidamente muito branda.

— Shane
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A maioria dos grãos menos comuns não é "instantânea", é o que parece que você precisa. Por exemplo, existe amaranto, mas acho que eles não produzem "amaranto instantâneo".

— Catija

De fato. Infelizmente, apenas um instante se ajustará à minha rotina de café da manhã no escritório. O amaranto parece interessante - talvez eu vá em casa no fim de semana.

— Shane

Depende do que você quer. Prefiro aveia "antiquada" ou "regular", às vezes quente, às vezes com leite (frio) - tanto a aveia "rápida" quanto a "instantânea" (aveia de aveia - flocos dependendo de onde você está) são muito grudentas para o meu gosto, pois está cozinhando demais a aveia comum com essa consistência grudenta. Quente, eles são feitos o suficiente para me atender apenas com água quente e sem "cozinhar".

— Ecnerwal 4/15

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Infelizmente não. O corte de aço exige um cozimento real, embora eu os tenha simplificado (quando me incomodo) cozinhando uma tigela com água fervente em vez de ferver a aveia em uma panela (que sempre parecia querer ferver em mim e exigir atenção constante). cozinhando, você precisa fornecer água e espaço adequado na tigela, mas nenhum tender ou agitação é necessária como eles cozinhar.

— Ecnerwal

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Na verdade, fizemos muitos grãos de cereais em nossa panela de arroz ... É ótimo porque você pode configurá-lo na noite anterior e acordar com mingau quente ... bem, temos uma panela de arroz com um temporizador, então isso facilita.

— Catija

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Se você experimentar aveia comum e gostar deles, poderá tentar cevada em flocos / laminados, se puder encontrá-la.

Se você tem refrigeração no trabalho (ou apenas traz um valor de um dia todas as manhãs), também pode adicionar germe de trigo (não posso imaginar ter uma tigela cheia disso, mas adicionar um pouco de aveia mudaria isso. )

O Wheetabix ou o trigo desfiado também podem ser preparados com água a ferver para um cereal quente.

Recordação tardia - "Grape Nuts®" é outro que pode ser feito quente, mesmo que normalmente não seja.

— Ecnerwal
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Você também pode preparar bulgur fino apenas de molho em água fervida. Este site diz para deixá-lo descansar por 20 minutos, mas eu fiz isso com menos. Normalmente, eu não consideraria um café da manhã, mas se é variedade que você deseja, talvez você goste.

O cuscuz é outra opção. A maioria dos cuscuz que você encontra nas mercearias dos EUA é uma variedade instantânea que pode ser absorvida por 5 minutos. Não é um cereal, no entanto.

— Justin
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Considere também o cereal instantâneo quente de trigo sarraceno ( uma possibilidade da Arrowhead ; eu pensei que Kashi costumava ter um também, mas não está listado aqui ).

Deve ser instantâneo? Caso contrário, você pode tentar ...

Faça uma preparação à mão sem microondas; a água fervente com aveia antiquada leva 5 minutos em potência muito baixa e a aveia cortada em aço talvez 15 minutos em potência muito baixa (esta última é a que eu mais faço todas as manhãs ...)
Você também pode pré-embeber os grãos (durante a noite) para reduzir o tempo de cozimento. Aqui está um exemplo de aveia cortada em aço pré-embebida da ATK .
Considere também criar um lote grande no início da semana e depois esquentar / comer uma porção por dia; manterá por vários dias na geladeira.

— hoc_age
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Você pode preparar a sêmola adicionando água a ferver. Certamente, adicionar um leite fervente traria melhores resultados, mas essa é a questão do gosto.

— Enivid
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