Quanto tempo dura a temperatura ambiente fechada?


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Quanto tempo dura uma lata de coca-cola? Como um caso deles, sentado em uma sala em temperatura ambiente. Há uma data na parte inferior (MAR1411), mas o que isso significa?

Eu tenho uma lata com a Copa do Mundo e fiquei muito curioso.

Respostas:


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Dura indefinidamente. A data que você vê deve ser vista como uma data "melhor antes". Com o tempo, o refrigerante pode ficar achatado e o sabor se deteriora, mas continuará sendo potável desde que a lata não tenha sido comprometida.

Com base em algumas Coca-Cola que eu comprei recentemente, parece que a data provavelmente será de 1 ano no futuro a partir de quando foi enlatada. As latas da minha geladeira têm uma data de JUN1711; Comprei no final de julho.

Garrafas plásticas. por outro lado, tenha uma janela "melhor antes" muito mais curta. Isso ocorre porque a garrafa de plástico vaza a carbonatação muito mais rapidamente do que uma lata de alumínio. Não tenho garrafas disponíveis, mas, se bem me lembro, normalmente elas têm uma data de apenas três meses.


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Uma vez, depois de um estande de comida em uma feira de artesanato, minha família tinha vários casos de 7-Up (em latas) sobrando, e decidimos salvá-los no porão. Algum tempo depois (pelo que me lembro, cerca de um ano após a data de validade), nos lembramos deles e tentamos beber. Tinha um gosto horrível, e acabamos jogando tudo fora.
— Flimzy

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Minha experiência pessoal confirma o comentário de Flimzy.
— Les

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Além disso, garrafas de plástico vazam produtos químicos (geralmente ftalatos , que atuam como desreguladores endócrinos e podem estar ligados ao câncer) ao longo do tempo, e a taxa de liberação acelera ao longo do tempo à medida que o plástico se decompõe, o que é outro motivo para querer beber. pop em garrafas de plástico rapidamente ou não.
— Theodore Murdock

@hobodave, espere, o que? Dura por tempo indeterminado, ...... * exceto *: o refrigerante fica liso e o sabor diminui ?? Eh o que?
— Lorel C.

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Bebidas dietéticas, como Diet Coke, têm um prazo de validade muito mais curto, pois o adoçante artificial se degrada rapidamente. Acredito que a data de validade é da ordem de três meses para latas. Não muito tempo depois disso, eles têm um gosto muito ruim.

Os refrigerantes à base de xarope de milho que normalmente vejo não têm data ou têm uma data codificada, dependendo da marca.

Como e se os refrigerantes são datados varia de acordo com a marca e possivelmente com o engarrafador dentro de uma marca.

Se você estiver mantendo a lata como um item de coleção, lembre-se de que ela provavelmente desenvolverá um orifício e o conteúdo será perdido. Os coletores de garrafas nunca esvaziam as garrafas, pois isso afeta adversamente o valor.


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Diet cola armazena muito mal. O adoçante pode reagir com os ácidos para formar formaldeído (entre outras coisas) se a temperatura estiver acima de 100F. Eu evito todo refrigerante diet, apenas para ser seguro (e tem um gosto ruim).
— Adam Shiemke

Comprei latas de refrigerante diet de uma máquina de vending algumas vezes, com gosto de pouco ou nenhum adoçante, mas, caso contrário, tudo bem. Nunca me ocorreu verificar a data de validade. Eu pensei que talvez eles fossem apenas parte de um lote ruim de refrigerantes da fábrica de engarrafamento.
— Mintas Lanxor

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Comprei um Dr Pepper (em lata) na máquina de venda automática na parte de trás. A data foi11 / 08/08 Ainda está ótimo e é 22 de outubro de 2012: D


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Eu estava visitando uma instalação no Arizona há alguns anos e bati na máquina de venda automática de um Mountain Dew ... estava visivelmente desligado, e então notei que a data era de alguns anos atrás. Quero dizer que passou da data de 2 a 5 anos, mas não me lembro exatamente ... pode ser que os extremos de temperatura a afetassem mais (era em um porão, mas presumo que não fosse um refigerado) Caminhão de entrega).
— 21412 Joe

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Vi meu avô beber garrafas velhas de Pepsi & Coca-Cola com mais de 25 anos de idade. Ele compra e vende itens em segunda mão (principalmente antiguidades). Ele me disse inúmeras vezes que o velho pop tem um gosto melhor.


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btw: O calor muda nutrisweet - então há uma mudança no sabor que é desagradável. Vejo lojas colocando as caixas de coca-cola da dieta ao sol - Quando vejo isso, fico imaginando quantas vezes o refrigerante é armazenado em um armazém ou caminhão muito quente! Durante anos, comprei 12 embalagens de coca-cola diet em lata quando estão à venda nos feriados. De repente - parei de beber depois de me viciar por anos. Eu tenho 3 pacotes de 12 que estão se aproximando de um ano - acho que vou ter que abrir um para ver se vale a pena dar a um parente.

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