Amendoim descascado

Recentemente, fiquei interessado em fazer alguns amendoins cozidos para mim, pois concluí que é um alimento muito barato, saboroso (gosto de amendoins) e saudável. No entanto, todas as receitas que encontro envolvem amendoins com casca. E nas minhas lojas locais, só consigo encontrar os amendoins crus sem a casca, terei de fazer mais esforços para obter os amendoins crus com casca.

Então, a questão é: qual é a receita para ferver amendoins sem casca? (se isso for significativo para cozinhá-los dessa maneira).

ATUALIZAÇÃO Desculpe, o inglês não é minha língua nativa, por isso reformulei a pergunta para ficar mais clara.

Devo admitir que nunca ouvi falar de amendoins descascados, mas aparentemente não é incomum. De ZimboKitchen.com :

Instruções Rápidas

• Prepare seu ingrediente principal - 400 g de amendoim sem casca. Passe-os rapidamente por água para remover poeira e outras partículas.

• Coloque os amendoins em uma panela de tamanho médio e adicione os primeiros 1 litro de água. Adicione 1 colher de chá de sal e cubra parcialmente a panela e deixe ferver. Adicione mais 1 litro de água quando a água inicial terminar.

• Depois de uma média de 1 hora e meia (90min), seus amendoins devem ser cozidos e macios para desfrutar. Caso contrário, continue a ferver até obter a ternura desejada.

Você pode servir seu lanche e trabalhar ou se divertir!

Notas:

• Você precisa de amendoim cru .

• Outros sites usam praticamente a mesma receita (sal e água), mas pedem mais tempo de cozimento. Alguns disseram várias horas. Eu sugiro que você experimente e ajuste o sal e o tempo de cozedura ao seu gosto.