Cronometrar um forno para iniciar enquanto estou fora - mas e quanto ao pré-aquecimento?

Muitos fornos possuem um timer que permite definir a hora de início , para que você coloque o item no final do dia e ele começará a cozinhá-lo automaticamente sem tripulação.

Mas todo o cozimento em que consigo pensar exige que eu pré-aqueça o forno antes de colocar qualquer coisa nele.

Será que o pré-aquecimento é desejável e não essencial, ou o recurso de timer foi projetado para aqueles poucos casos em que o pré-aquecimento não é necessário?

O pré-aquecimento é principalmente necessário para pães e qualquer coisa que tenha um tempo de cozimento curto (<15 minutos ou mais). Eu não me incomodo em pré-aquecimento quando estou assando algo por mais tempo. Se você estiver ajustando um cronômetro, presumo que isso demore um pouco para cozinhar, para não me preocupar com o pré-aquecimento.

Não faça isso com sua pizza, mas assar, assar e assar parecem estar bem sem pré-aquecimento. Eu estou bem com carne de vaca no forno sem refrigeração, mas tenho que salgar frango e porco para preservá-lo um pouco e parece ajudar de qualquer maneira com sabor e suculência.

Raramente pré-aqueço o tipo de comida que faço. Coisas como biscoitos e bolos provavelmente precisam ser pré-aquecidos. Qualquer coisa em que você cozinhar por longos períodos de tempo, especialmente se a comida começar a esfriar, deve ficar bem. A única coisa a ter cuidado é quanto tempo a comida ficará no forno antes de acender.