Já vi conselhos conflitantes sobre como guardar bagels.
Eu faço 6 por vez, para uso ao longo de uma semana (ou menos).
Devo guardar os que estou pensando em comer amanhã e depois de outra maneira diferente do resto?
Eu sei que é melhor comer bagels dentro de um dia, mas não vou fazer novos diariamente. Estou procurando qual método de armazenamento ajudará o bagel a manter a melhor qualidade.
Respostas:
Gostaria de manter o que você está comendo no dia seguinte. Eu então congelaria o resto deles.
Se você gosta deles quente, você pode congelá-los embrulhados em papel alumínio. Antes de comer, coloque-as em uma torradeira até aquecer suavemente.
Caso contrário, eu congelaria individualmente até ficar sólido e, em seguida, colocaria em um saco para impedir que seus bagels congelados grudassem, depois descongele durante a noite (se comer de manhã) ou pela manhã (se estiver comendo uma refeição no meio do dia) para comer.