(Promovido por um programa de rádio interessante sobre patos e ovos de pato).
Para usos gerais, em um prato apenas de ovo ou em um prato centrado em ovo, como um creme ou quiche, posso usar outros ovos que não sejam ovos de galinha?
Além do óbvio que o volume do prato varia, e talvez o tempo de cozimento, posso fazer um ovo de codorna frito na torrada ou uma quiche de ovo de pato? Ou, para falar a verdade, para repetir outra pergunta recente, um ovo de avestruz quente - provavelmente com muitas torradas!