Como faço para converter entre as várias medidas?

18

Encontrei uma receita que usa uma ou mais medidas que não reconheço. Como posso convertê-lo em uma unidade que eu uso localmente?

_{Modelo de pergunta alternativo: (para melhorar a capacidade de pesquisa):

Como converter uma medida de peso ou volume Imperial (colher de chá, colher de chá, xícaras, onças, pintas, quartos, galões, libras) em uma medida métrica equivalente (g, kg, mL, L )?}

conversion measurements

— Aaronut
fonte

As respostas a esta pergunta já são bastante difíceis de serem lidas e existem outros recursos mais adequados ao problema (alguns deles estão vinculados na resposta aceita). Se tivesse sido solicitado hoje, teria sido excluído. Eu o protegi agora, já que certamente não precisamos de mais gráficos e deixarei para a comunidade se eles também quiserem fechá-lo.

— rumtscho

18

Medições de volume comuns nos EUA:

1 colher de sopa = 3 colheres de chá
1 fl oz = 2 colheres de sopa
1 xícara = 8 oz
1 litro = 2 xícaras
1 litro = 4 xícaras
1 galão = 4 quartos

Conversões comuns dos EUA para métricas:

1 oz ~ 30 mL
1 xícara ~ 237 mL
1 quart ~ 1 L
1 oz = 28,4 g
1 libra = 0,45 kg

Conversões de métricas comuns para EUA:

1 kg = 2,2 lbs

Conversores on-line:

Google : digite uma conversão como " 1 colher de sopa em mL " e ela a converterá automaticamente para você. Geralmente é a opção mais rápida.
Wolfram Alpha : A mesma idéia, fornece um pouco mais de informação e permite desambiguar entre medições semelhantes (por exemplo, colheres de sopa dos EUA vs. colheres de sopa do Reino Unido).
Convert-Me - Cooking Ingredients : Converte-se em todas as medidas conhecidas ao mesmo tempo. Pode converter (aproximado) o volume em peso e vice-versa, para muitos ingredientes.
Conversor de medidas do Food.com : A mesma coisa, um pouco mais fácil de usar, mas mais lenta.

iPhone / iPad:

Android:

Unit Converter Ultimate
Conversões de culinária
... ou basta pesquisar na Play Store.

Gráficos de conversão imprimíveis

Equivalentes de medição de cozimento (InfoPlease)
Gráficos de medição e conversão (StartCooking)
Tabelas de conversão (Delia Online)
Convertendo receitas em medidas métricas (The Metric Kitchen)
Pesos e medidas da herança (About.com) - medições arcaicas / fora do padrão

(Nota: use o recurso "seleção de impressão" do seu navegador para imprimir apenas o gráfico de conversão)

— Aaronut
fonte

2

No Reino Unido, um copo tem 10 onças fluidas, em vez de 8, ou seja, meio litro (20 onças fluidas no Reino Unido). Alguns livros de receitas mais antigos do Reino Unido usam a medida e muitos copos que se pode comprar também têm esse tamanho, por isso é útil. Isso também significa que 1 litro = 4 xícaras nos dois sistemas.

— 31812 Francis Davey

4

Considerou isso muito útil:

insira a descrição da imagem aqui

— Divi
fonte

11

Você pode achar útil, mas não é útil para mais ninguém, a menos que você indique qual dos vários sistemas de medição que se autodenomina Imperial abrange.

— Peter Taylor

2

Se você gosta de cozinhar, compre alguns dos copos de medição com várias escalas diferentes, semelhantes a esta:

copo medidor

Não apenas você não precisará converter as unidades, porque muitos dos copos têm balanças métricas e americanas, mas evita pesar farinha, açúcar etc. Economizador de tempo real.

— Petr
fonte

4

Não posso concordar aqui. A pesagem de açúcar e farinha é muito mais rápida e precisa do que a medição volumétrica.

— SAJ14SAJ

A precisão do peso é indiscutível, a velocidade é alta para discussão. Mas minha idéia aqui foi, olhando os talbes acima, isso pode fornecer uma boa tabela de conversão sem a necessidade de colocar um papel extra na geladeira ou algo assim.

— Petr

Boa ideia, embora, na minha experiência, isso não funcione bem. É muito difícil corresponder à linha (mais difícil do que trabalhar com copos). Eu costumo usar um copo, pesá-lo e usá-lo para referência futura.

— `` #

1

Da wikipedia:

colher de chá (colher de chá): 1/6 onça
colher de sopa (colheres de sopa): 3 colheres de chá, 1/2 oz
onça fluida (fl oz): 2 colheres de sopa, 1 oz
jigger (jig): 3 colheres de sopa, 1,5 oz
xícara (c): 16 colheres de sopa, 8 oz
pint (pt): 2 c, 16 oz ("Uma caneca é uma libra no mundo" - ambos têm 16 onças.)
quarto (qt): 2 pt, 32 oz
galão (gal): 4 qt, 128 oz

— indicador
fonte

2

Espere o que? Eu sempre pensei que "um litro é um quilo ..." estava se referindo ao H20.

— precisa

2

Eu gastei muito tempo e inteligência lendo sobre as diferenças entre as medidas de volume nos EUA e no Reino Unido. Eu odeio minha vida. Nós realmente precisamos acelerar nosso jogo no sistema métrico. Isto é ridículo.

— precisa

Estes funcionam apenas para medições americanas. Colheres, xícaras, canecas e quartos britânicos não são os mesmos que os EUA. (e eu suspeito litros, também)

— Joe

1

Portanto, esta é minha primeira resposta no stackexchange e sou novo aqui. Olá à comunidade : D As respostas acima são muito boas, mas quero adicionar mais um aplicativo em que as unidades de cozimento possam ser convertidas muito rapidamente. Por exemplo, para copos, quartos ou litro:

Para mais conversões, você pode ver as conversões mais recentes da categoria de volumes diretamente no site.

Isenção de responsabilidade: sou programador e desenvolvedor e trabalho no meu projeto CalculatePlus no meu tempo livre. Essa ferramenta gratuita permite que você faça cálculos e conversões on-line rápidos.

— henryhollow
fonte

Olá, e bem-vindo ao Stack Exchange. Você deve ter muito cuidado e muita abertura ao promover seus próprios produtos e sites.

— Daniel Griscom

Consulte cooking.stackexchange.com/help/promotion para obter orientações sobre autopromoção.

— Cascabel

Obrigado pelas sugestões pessoal! Eu sou novo aqui, e eu vou aprender ... :)

— henryhollow

0

Se você está tentando converter para métrica e obtém suas receitas da Web, também pode usar um plug-in de navegador que escrevi, que acredito ser mais conveniente do que as outras soluções sugeridas, pois exibe o resultado da conversão diretamente em a receita ao pressionar um botão: Tudo em […] foi adicionado por este plugin. Ele também converte de volume em peso para muitos ingredientes comuns (por exemplo, "10 colheres de sopa de açúcar" é convertido em "125g").

O plugin está disponível para Firefox e Chrome (software livre sem anúncios. Eu o escrevi como presente de aniversário :-).

— Falk Hüffner
fonte