Como recriar o molho no McDonald's 1955 Burger?


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Por algumas semanas, meu McDonalds local estava vendendo um hambúrguer chamado "1955 Burger", que tinha um molho realmente delicioso com muitas outras coisas misturadas. Eu tentei comprar vários molhos de churrasco nas lojas, mas nenhum tinha um sabor parecido.

Que tipo de molho de churrasco posso comprar que será próximo do que o McDonalds usa? Que outros ingredientes o McDonalds misturou no molho de churrasco?


Como é o molho? É doce e / ou vinagre? Tem gosto de mostarda ou melaço? Qualquer relação com o molho que eles mostram em youtube.com/… ?
derobert

@derobert Fiz uma pesquisa sobre o hambúrguer eo molho foi descrito como um molho de churrasco esfumaçado.
Cindy

@ Cindy isso é tão comum que eu não acho que realmente ajuda muito. Um outro lugar que eu vi descrito como mais cremoso do que um molho normal de churrasco (o que é normal, quem sabe). O que me faz pensar se não é algo como aquele molho que o McDonald's tem no vídeo, mas talvez com páprica defumada. Claro, nenhum de nós provou isso ... OP precisa nos dizer, já que ele provou.
derobert

@derobert Concordo, não é de muita ajuda. Nas fotos que vi, parecia um molho comum de churrasco. Mas pode ser algo totalmente estranho para nós. Fast food (ou comida em geral) em outros países pode diferir muito do que estamos familiarizados.
Cindy

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@derobert Acredito que o molho de churrasco em si é semelhante ao que é distribuído com refeições de pepita de frango. Tudo o que posso dizer para descrever é que é muito mais forte no sabor que os molhos de churrasco que eu comprei na loja e para o lado doce. Cada molho que eu comprei nas lojas me decepcionou, não chegando perto do mesmo sabor. Mas o Burger de 1995 também tinha vários legumes misturados ao molho.
Village
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