Posso fazer panquecas com mix de waffle?

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É ação de graças, comprei mix panqueca para desfrutar de uma manhã fria com a família. Ele tinha insetos da loja.

Eu tenho mix waffle, mas meu ferro é MIA. Posso fazer panquecas ou algo parecido usando a massa de waffle que tenho na mão?

pancakes

— DevelopingChris
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Sim. Os ingredientes básicos para ambos são os mesmos; a diferença está em como eles são cozidos.

— lucykarsten1
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Normalmente há um pouco de óleo / gordura extra na mistura de waffle ... dá um exterior mais crocante, o que é uma coisa boa.

— Doug Johnson-Cookloose

eles eram um pouco mais esquisitos e duros, mas atendiam a necessidade.

— DevelopingChris

Esta resposta é um pouco simples demais para o meu gosto. Usando a mesma receita para panquecas e waffles resultará em waffles medíocres. Bons waffles são mais leves e mais gordurosos. Os ovos extras (ou batendo as claras do ovo) dão waffles uma textura menos cakey. A gordura extra torna-os mais nítidos como Doug disse. Claro, a maior diferença é o ferro, mas dizendo que é o só a diferença é triste.

— Sobachatina

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Ambos vão cozinhar bem de qualquer maneira; muitas vezes usamos receitas de panquecas para waffles (e apenas certifique-se de engraxar o ferro bem).

Se você tem os ingredientes à mão, também não é difícil fazer panquecas do zero - ovos, farinha, fermento em pó, manteiga, ovos, sal. Pesquise on-line e você encontrará muitas receitas.

— Joe
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