Meus saquinhos de chá expiraram, ainda posso usá-los?

Esta caixa de chá tem uma data de validade vencida, mas eu gostaria de saber se ainda posso usá-la. O que você acha?

Os saquinhos de chá ficam bem por pelo menos um ano na despensa , mas mesmo muito tempo depois, eles ainda são seguros para consumir. Eles só podem mudar de cor ou sabor.

Se o seu chá tem uma data de validade, é apenas para obter a melhor qualidade, não a segurança. Eu, pessoalmente, encontrei saquinhos de chá na parte de trás da despensa com mais de três anos de idade, as embalagens começaram a desbotar e o chá ainda estava bom. Eu só tive que embebê-lo por mais um pouco.

Minha vizinha me deu algumas caixas de chá velhas que ela não usaria. Eu os uso para fazer chá gelado. Quando joguei fora uma das caixas, descobri que ela era melhor se usada até a data de 1997! Aquele jarro estava com um pouco de sabor, mas não foi terrível.

É engraçado ver ocidentais perguntando "quando é que o chá sai"? Resposta --- não.

Aqui na Ásia, muitas pessoas bebem chá com anos, inclusive os chineses que tomam chá com mais de 20 anos e são altamente desejados e muito caros para comprar.

O chá não "apaga". É seco, assim como qualquer erva seca. Como alguém disse, você pode ter que aguentar um pouco mais, mas isso nunca irá machucá-lo.

Pare de acreditar em todo esse hype sobre datas de 'vender tchau'. É por isso que tanta comida é desperdiçada no oeste. Por puro lucro. Nada mais.

Sim, tudo bem. Eu estou bebendo chá verde japonês agora que foi armazenado em uma lata apertada. Ele expirou em 2009. Ouvi dizer que o chá verde pode secar depois que expirou quando eu estava no Japão. No entanto, o sabor definitivamente não é o melhor se você conhecer o verdadeiro sabor. Eles sugerem mantê-los no congelador, se puder.

Semelhante aos comentários acima sobre o chá "frescura" perde suas qualidades medicinais à medida que envelhece. Se você quer beber chá verde, é benéfico para a saúde e a qualidade é importante. O chá verde com mais de 6 meses de idade tem uma diminuição significativa na quantidade de antioxidantes benéficos que o corpo pode absorver. Pessoalmente, sou um grande fã de folhas soltas, mas se você quiser beber qualquer tipo de chás ensacados, meu voto é no Mighty Leaf. Eles são grandes em sabor e alta qualidade.

Se você está procurando idéias criativas sobre como usar o chá velho, ouvi dizer que eles produzem bons fertilizantes e também ouviram falar de pessoas que os usam como purificadores de ar nas gavetas de meias.

Acredito que agora eles estão colocando um prazo para a famosa palavra lucro. Pense bem, quando éramos crianças, essa palavra não existia. Concordo com a possibilidade de o sabor ser alterado, mas estragado, não!

Meu palpite seria que sim. Embora eles possam não ser tão saborosos.

Eu nunca vi datas de vencimento do chá antes, vou ter que olhar para os meus saquinhos de chá quando chegar em casa. Eu os tenho há um tempo.

Geralmente, o chá, como outras ervas secas, na verdade não expira, mas pode perder sabor e aroma. Portanto, embora seu saquinho de chá possa não ter um ótimo sabor, ainda deve consumi-lo, se o saquinho de chá não entrar em contato com muita umidade. Somente com umidade excessiva, as folhas secas podem absorvê-lo e desenvolver mofo.

Chá verde, chá branco fresco O chá
verde e os chás brancos frescos podem deteriorar-se mais rapidamente. Isso ocorre porque ele contém mais água em relação a outros chás e, portanto, as folhas oxidam e mudam de cor. Idealmente, o chá verde deve ser consumido dentro de 6 meses. Se não puder, recomendo dividi-lo em vários sacos. Em seguida, deixe uma bolsa no armário e guarde o restante no freezer para preservar o sabor por até dois anos.

Chá preto, chá oolong
Por outro lado, chás como o chá preto, têm muito pouco conteúdo de água e, portanto, duram mais. Quando armazenado em uma jarra hermética, você provavelmente conseguirá manter o sabor fresco por dois anos.

O chá branco, o chá pu erh
(e outros chás escuros) e os chás brancos envelhecidos não expiram, mas melhoram o sabor devido à sua capacidade de envelhecimento . Para pu erh, quanto mais velho melhor, enquanto para o chá branco envelhecido, é suposto ser o melhor em torno de 7 anos de envelhecimento. Isso, no entanto, dependerá das condições específicas de armazenamento.

Se você estiver interessado em todos os fatores importantes para armazenar o chá, leia o meu guia: como armazenar chá de folhas soltas . Trata-se de armazenamento para chá de folhas soltas, mas os mesmos princípios também se aplicam aos saquinhos de chá.