Perguntas com a marcação «entomophagy»

Comer grilos parece ser uma tendência crescente nos EUA. Eu estou familiarizado com carne, frango, peixe e suas temperaturas internas ao cozinhar. Também entendo que você não precisa cozinhar grilos para comê-los; eles são bons para comer cru. Estou curioso, porém, se há outras observações que possam ser feitas para …

13 food-safety  entomophagy 

Adoro fazer turnês e estou tentando diminuir minha dependência de minhas fontes de proteína, como soja em pó, feijão e outras coisas de supermercado. Touring é um pouco como acampar, mas com distâncias mais longas e uma bicicleta. Então, como você cozinha insetos? Como posso saber se os insetos são …

9 food-safety  budget-cooking  entomophagy 

Quero fazer massa de pão e pizza, mas todas as receitas que encontro on-line incluem outros tipos de farinhas além da que me interessa. É possível fazer apenas com farinha de críquete? Os ingredientes aceitáveis ​​são farinha de críquete, ovos, fermento, água, sal e fermento em pó.

8 bread  flour  pizza  entomophagy