1
Batatas ligeiramente amargas ou cebola
Eu tenho o mesmo resultado irritante algumas vezes agora, quando faço batata gratinada, e algo conhecido como "bolo francês de batata" no meu país (batata ralada na frigideira). Eu acredito que é a batata que tem um sabor ligeiramente fora; amargo / metálico / cru. Alguns googling leva à solanina …