Eu vi uma foto outro dia de rosbife em um envoltório de pudim de Yorkshire e pensei em experimentá-lo em algum momento. O problema é que todos os conselhos que posso encontrar sobre como fazer pudins de yorkshire apontam para fazê-los crescer e ficar crocantes, o que provavelmente não seria …
Com uma sogra vinda do norte da Inglaterra, estou ciente de que, quando preparo pudim de Yorkshire, meu método é examinado. Por sorte, o mestre dessas delícias me garantiu que meu método está correto. Primeiro, coloque a farinha, em seguida, o ovo, em seguida, o leite - de qualquer outra …